آنے والے مہینوں میں ڈیبیو کرنے والے ہوٹل کے کُلنری پروگرامنگ میں دلچسپ پیشرفت، بشمول بطخ ہاؤس بون، بلاسم کلب شیفز ٹیبل، جاپانی کھانے کی نئی منزل، بلاسم ڈیزرٹ بار اور مزید
بلاسم ہوٹل ہیوسٹن۔, ہیوسٹن میں کھلنے والی جدید ترین لگژری پراپرٹی، یہ اعلان کرتے ہوئے خوشی ہوئی ہے کہ مشیلین کے ستارے والے شیف ہو چی بون اب کلینری پروگرامنگ پراپرٹی میں سب سے آگے ہیں۔ اپنے توسیعی کردار میں، شیف بون کھانے اور مشروبات کے تمام تجربات کی نگرانی کرتا ہے جس میں نجی کھانے کے اختیارات، کمرے میں کھانے، ضیافت اور تقریبات کے ساتھ ساتھ آنے والے مہینوں میں شروع ہونے والے دلچسپ نئے مقامات کی ایک سیریز شامل ہے۔ ان میں شیف بون کا ڈک ہاؤس از بون، ایک نئی جاپانی کھانے کی منزل، بلاسم ڈیزرٹ بار، اسکائی ہائی کاک ٹیل بار، اور بلسم کلب شیف کا ٹیبل کا تجربہ شامل ہے۔ شیف بون کے ساتھ کھانا بنانے کے پیشہ ور افراد کی ایک باصلاحیت ٹیم کے ساتھ اور ان کی نگرانی کریں گے جن میں مشہور شیفز ژینینگ چن اور روری میکڈونلڈ شامل ہیں۔
بلسم ہوٹل ہیوسٹن، شیف بون کے ساتھ شراکت میں، شہر کے نظاروں کے ساتھ شاندار چھت والے تالاب کے ایک طرف واقع نیا اسکائی ہائی کاک ٹیل بار متعارف کرانے پر بہت خوش ہے۔
شیف بون اور اس کی معزز کھانا بنانے والی ٹیم لاؤنج میں کھانے اور مشروبات کی اعلیٰ پیش کشوں پر مشتمل مینو کی نگرانی کرے گی جو یقینی طور پر علاقے میں ایک ہاٹ سپاٹ بن جائے گا۔ یہ جگہ Q4، 2022 میں کھلنے والی ہے۔
ہوٹل کے تجربات کی فہرست کے لیے ایک اور دلچسپ نئی پیشرفت اس کے خصوصی Blossom Club Chef's Tables کا آغاز ہے جو سنگاپور کے مشہور شیف Zhineng Chen کے زیر اہتمام مہمانوں کے لیے ایک نفیس، ملٹی کورس پرکس فکس مینو پیش کرے گا۔ شیف چن برسوں سے شیف بون کے ساتھ کام کر رہا ہے، بشمول سنگاپور کے میریٹ اور رٹز کارلٹن ہوٹلوں اور ہانگ کانگ ایسٹ اوشین گروپ اور ہاکاسن گروپ کے کارپوریٹ شیف کے طور پر مختلف اداروں میں۔ ہوٹل کی سب سے اوپر کی منزل پر واقع، ایک رات میں صرف 20 مہمانوں کو مباشرت ماحول میں تخلیقی، بلند پکوانوں کے مینو سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے۔ شیفز ٹیبلز کا تجربہ Q3، 2022 میں شروع کرنے کا ہدف ہے۔
بلاسم ہوٹل ہیوسٹن۔ ہوٹل کی لابی میں ایک بلند میٹھی بار کھولنے کے لیے برطانوی شیف روری میکڈونلڈ کے ساتھ شراکت داری کی ہے۔ Blossom میں نئی جگہ، جو اس سال Q4 میں کھولنے کا ہدف ہے، معروف شیف کی طرف سے تیار کردہ میٹھی پکوانوں کے ساتھ ساتھ خوش آئند ماحول میں ایک خوبصورت ہائی ٹی سروس پیش کرے گی۔ شیف روری نے اپنے کھانے کے کیریئر کا آغاز میڈرڈ میں دو مشیلن ستاروں والے ریستوراں میں کیا، لندن کے ہوٹل میں گورڈن رمسے کے ساتھ، جہاں نئے ریستوراں نے دو میکلین اسٹارز کے ساتھ ساتھ ہاکاسن گروپ بھی حاصل کیا۔ شیف روری نے اپنا پہلا سولو تصور، Patisserie Chanson + Dessert Bar نیویارک میں ڈیبیو کیا۔ شیف روری اپنے چھ کورسز، اوماکیس طرز کے ڈیزرٹ چکھنے والے مینوز کے لیے جانا جاتا ہے جس نے بہت پذیرائی حاصل کی ہے۔ اس کی پہلی کک بک، بناو، موسم بہار 2019 میں جاری کیا گیا تھا۔
پھر بھی ایک اور دلچسپ کھانے کا تصور بلاسم ہوٹل ہیوسٹن میں Q4، 2022 میں شروع ہوگا۔ دوسری منزل پر ایک جاپانی ریستوراں کھلے گا، جس میں ڈیزائن کی گئی گرم، آرام دہ جگہ میں اعلیٰ درجے کی سوشی، پریمیم سشیمی اور جاپانی سے متاثر پکوانوں کا مینو پیش کیا جائے گا۔ اجزاء کو چمکنے دیں۔
آخر میں، شیف بون بتھ ہاؤس بون کی سربراہی کریں گے، جو کینٹونیز سے متاثرہ کھانے کا تجربہ ہے جس میں بطخوں کے پکوانوں پر فوکس کیا جاتا ہے، جو ہوٹل کے گراؤنڈ فلور پر ایک اسٹینڈ لون عمارت میں واقع ہے۔ شیف بون کی روایتی تکنیکوں کو تازہ اجزاء کے ساتھ ملا کر روایتی کینٹونیز کھانوں اور ذائقے کے پروفائلز کے ساتھ عصری پکوان تیار کیے جاتے ہیں۔ بطخ کے پکوانوں کے ساتھ ساتھ، ریستوراں روایتی پسندیدہ کھانا پیش کرے گا جیسے اسٹر فرائیڈ ڈشز، ڈم سم، اور سوپ۔ شیف ہو ہوٹل کے مہمانوں اور مقامی لوگوں کے لیے ایک ایسا ماحول پیدا کرنے کی امید رکھتے ہیں کہ وہ ایک مستند، کینٹونیز پکوان کے تجربے کا تجربہ کریں جو کہ Blossom ہوٹل کے برانڈ اور اس کے بین الاقوامی پس منظر سے میل کھاتا ہے۔ بطخ ہاؤس بون کو 2023 میں کھولنے کا ہدف ہے۔
Blossom Hotel Houston 7118 Bertner Avenue کے پڑوسی NRG اسٹیڈیم، ہیوسٹن میوزیم ڈسٹرکٹ، ہیوسٹن چڑیا گھر اور مشہور ہیوسٹن پرکشش مقامات اور ٹیکساس میڈیکل سینٹر میں واقع ہے۔ Blossom Hotel Houston کے بارے میں بکنگ اور مزید معلومات کے لیے، براہ کرم ملاحظہ کریں۔ BlossomHouston.com.
شیف ہو چی بون کے بارے میں
شیف ہو چی بون ایک مشیلن ستارے والا شیف ہے جس کے پاس دنیا کے کئی مشہور ایشیائی ریستورانوں میں تقریباً 30 سال کا تجربہ ہے۔ ملائیشیا میں پیدا ہوئے، شیف بون ہکاسان کے سابق بین الاقوامی ایگزیکٹو شیف ہیں اور انہوں نے دنیا بھر میں اپنے کئی مشہور ترین ریستوراں کھولے ہیں، جن میں لندن میں ہاکاسن ہین وے پلیس، ہاکاسن دبئی، ہکاسن ابوظہبی، ہکاسن دوہا، یاوچا سوہو لندن، ماسکو میں ٹورنڈوٹ، اور بنکاک میں ہوا. وہ 2012 میں ہکاسن نیو یارک کو شروع کرنے کے لیے امریکہ منتقل ہو گیا۔ شیف بون نے حال ہی میں سان فرانسسکو کے چائنا ٹاؤن میں اپنا پہلا ریستوراں کا تصور، ایمپریس از بون کھولا تاکہ جائزوں اور دھوم دھام کا مظاہرہ کیا جا سکے۔ اس کی بین الاقوامی کھانا پکانے کی مہارت کسی بھی ریستوراں اور اس کے کھانے کو ایک حقیقی ایپی کیورین تجربے میں بدل دیتی ہے۔
بلاسم ہوٹل ہیوسٹن کے بارے میں
Blossom ہوٹل ہیوسٹن، حال ہی میں ان میں سے نامزد کیا گیا ہے 10 کے لیے امریکہ میں 2022 سب سے مشہور نئے ہوٹل TripAdvisor کے 2022 ٹریولرز چوائس ایوارڈز کے ایک حصے کے طور پر، ایک جدید بین الاقوامی تجربہ پیش کرتا ہے جس کی جڑیں Bayou شہر میں گہری ہیں۔ یہ ہوٹل مہمانوں کو دنیا کے سب سے بڑے طبی مرکز اور ہیوسٹن کے اعلیٰ درجے کے کاروبار اور تفریحی مقامات سے محض چند قدم کے فاصلے پر رکھتا ہے، اور NRG اسٹیڈیم کے قریب ترین لگژری ہوٹل کے طور پر، یہ ہیوسٹن کے مشہور مقامات سے چند منٹ کی دوری پر ہے۔ چاہے طبی ضروریات، کاروبار یا خوشی کے لیے سفر کریں، مہمان ہیوسٹن کے تنوع سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، جو کہ ہوٹل کی ریٹیل شاپنگ، دو شیف فوکسڈ ریستوراں، بے مثال سہولیات سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، شہر کی ایرو اسپیس جڑوں کے لیے ہوٹل کے وضع دار نوڈس میں بھی جھلکتی ہے۔ اور خدمات، لگژری گیسٹ رومز اور ایونٹ اور میٹنگ کی جگہوں کی بہتات۔ مزید معلومات کے لیے، براہ کرم ملاحظہ کریں۔ BlossomHouston.com، یا ہم پر عمل کریں فیس بک اور انسٹاگرام.
