جولائی سنگاپور کا سفر کرنے کا ایک مزیدار وقت ہوگا۔ سنگاپور فوڈ فیسٹیول (ایس ایف ایف) سنگاپور کے روایتی اور ہم عصر ذائقوں کی خصوصیت رکھنے والے 13 سے زائد گیسٹرنامک تجربات کی بھرپور میڈیلی کے ساتھ 29 سے 2018 جولائی 20 تک ایک بار پھر اپنی سالانہ واپسی کررہا ہے۔ SFF کے 25 کے ساتھ مل کرth سالگرہ کے موقع پر ، پاک کی پیش کشوں کا ایک سلسلہ ہوگا جو دلکش سنسنی خیز ، ایجاد کرنے والا ، اور ابھی تک واقف ہے ، کیونکہ اس تہوار میں مستند مقامی ذائقوں اور پاک صلاحیتوں پر روشنی ڈالی جاتی ہے جو اس عرصے کے دوران سنٹر مرحلے پر فائز ہوتا ہے۔

سنگاپور ٹورزم بورڈ (ایس ٹی بی) کے ڈائریکٹر ریٹیل اینڈ ڈائننگ ، محترمہ رانیتا سندرمورتی نے کہا: “سنگاپور فوڈ فیسٹیول کا یہ 25 سالہ حیرت انگیز سفر رہا ہے۔ کئی سالوں کے دوران ، SFF نے ہمارے مقامی فوڈ کیلنڈر میں مارکی ایونٹ کی حیثیت سے اپنی جگہ کو مستحکم کردیا ہے کیونکہ یہ سنگاپور کے ذائقہ کے ل for بھوک ل local مقامی اور غیر ملکی زائرین کا استقبال کرتا ہے۔ یہ پروگرام ہمارے کثیر الثقافتی ورثے کا جشن ہے کیوں کہ سنگاپور میں یہ واحد پروگرام ہے جس کو مقامی کرایہ پیش کرنے کے لئے وقف کیا گیا ہے۔ سنگاپوری ہونے کا حقیقی معنی کیا ہے اس کے جوہر کو ختم کرکے ، ہم سمجھتے ہیں کہ SFF ہر سال زائرین کو اپنے مستند ، کشش اور زبردستی پاک تجربات سے راغب کرتا رہے گا۔

تیمادارت "ہر کاٹنے میں سنگاپور کو پسند کریں”، اس تہوار میں نہ صرف سنگاپور کے واقف ذائقوں اور پکوانوں پر زور دیا گیا ہے۔ سات ہفتے کے آخر میں ساتھی پروگراموں کے ساتھ ، SFF کا مقصد سنگاپور کی بھرپور ثقافت اور تاریخ کو تخلیقی پیش کشوں جیسے کرافٹ ورکشاپس ، کھانا پکانے والے ڈیمو ، اور تھیٹر کے تجربات کے ذریعے پیش کرنا ہے۔

اسٹریٹ - ایس ایف ایف 2018 کا دستخطی واقعہ

ایس ایف ایف 2018 کے لئے ایس ٹی بی کا اینکر ایونٹ ، اسٹریٹ - دو روزہ طویل بیرونی ایونٹ - اپنے چوتھے ایڈیشن کے لئے واپس آرہا ہے۔ اس سال کی اسٹریٹ ابھی تک کی سب سے بڑی ہے ، زیادہ دلچسپ پروگراموں کے ساتھ ، ایمپریس لان میں ایک بڑا مقام اور بڑھا ہوا گھنٹے (اسٹریٹ جمعہ ، 13 جولائی ، شام 5 بجکر 10.30 منٹ سے شام 14 بجے تک ، اور ہفتہ ، XNUMX جولائی کو چلتا ہے۔ ایک پورے دن کے لئے 12-10.30-XNUMX pm سے)۔ اس پروگرام کی خاص بات شیف ایمانوئل اسٹرووبنٹ (ایک مشیلن نما ستارے والے سینٹ پیری میں سے ایک) اور شیف ہیکل جوہری (میکلین کے ستارے سے تعلق رکھنے والی المہ میں سے ایک) پیش کریں گی۔ وہ پہلی بار ایک پاپ اپ ریستوران کی مدد کے لئے ہاتھ جوڑیں گے ، جس میں مینجمنٹ ، جیسے ناریل ، ہلدی اور گرم کینیڈا کے گرم کھانوں جیسے ٹینٹلائزنگ ڈشوں کا مینیو ہے۔ لکسا پتی کا تیل اور کالی مرچ ، ادرک اور کے ساتھ گائے کے گوشت کی چھوٹی پسلی بوہ کیلوک زائرین پاپ اپ ریستوراں کے 55 کورس والے مینو کے لئے ابتدائی پرندوں کی قیمت S $ 60 نیٹ (UP S $ 5 nett) سے لطف اندوز کرسکتے ہیں ، https://tickets.igo.events/streatpopup پر 9 جولائی 2018 سے پہلے آن لائن بکنگ کر کے۔

پاپ اپ کی تکمیل کرنا اسٹیبلشمنٹ کی ایک افلاس لائن ہے جس میں اولڈ بیبک پیراناکن کچن ، مرسیلس ، وینیو بائی سیبسٹین ، گایتری ریسٹورانٹ اور سنار پاگی ناسی پادانگ شامل ہیں - یہ تمام مقامی پسند اور سنگاپوری کلاسیکی طبقوں کی جدید تشریحات کو ختم کرتے ہیں۔

پہلی بار ، اسٹریٹ میں ایک سرشار بار ہوگا ، جس میں مین ہٹن بار کے ٹپپلز بشکریہ ، دوسرے سال چلنے کے لئے ایشیاء کا بہترین بار 2018 کا نام دیا گیا ہے۔ 25 کے تہوار کے جشن میںth سالگرہ ، ایک اور خاص بات محدود ایڈیشن ایس ایف ایف برانڈیڈ بیئرز اور واٹرس ہے - جو مقامی کرافٹ بریوری ، پریشانی بریونگ کے تعاون سے تیار کی گئی ہے۔1.

ایف اینڈ بی آپشنز کے علاوہ ، زائرین پاک ورکشاپس اور ماسٹرکلاسز کی خصوصی طور پر تیار شدہ لائن اپ میں بھی حصہ لے سکتے ہیں ، اسٹریٹ کے ریٹیل پاپ اپ پر کھانے سے متعلق مقامی تحائف خرید سکتے ہیں اور شام کے وقت بھی مقامی تفریحی کاموں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ ابتدائی پرندوں کے لئے جو 12 جولائی 2018 سے پہلے آن لائن ورکشاپ پر https://ticketing.igo.events/o/52 پر بک کرتے ہیں ، وہ STREAT میں خرچ کرنے کے لئے S $ 15 مالیت کے کریڈٹ وصول کریں گے۔

کثیر جہتی ستونوں کے ذریعہ SFF اور اس کے واقعات کو پسند ہے

اس سال ایس ایف ایف کے ذریعہ زائرین کی رہنمائی کرنا چار ستون ہیں جو اس میلے کو بنانے والے وسیع تر واقعات کی مثال دیتے ہیں۔

1. جدیدیت اس ستون نے سنگاپور کے شہریوں کو اپنے پسندیدہ ایجاد کے ساتھ کھانے کے منظر کو ہلانے کے لئے روشنی ڈالی ہے۔

2. ثقافت ستون سنگاپور کی مقامی کھانے کی ثقافت اور عادات کی جانچ پڑتال کرتا ہے۔

3. فن پلر گھر میں تیار پاک کاریگروں اور ان کی فن کی ترجمانیوں کا اعزاز دیتا ہے۔

4. کے نیچے روایت ستون ، ہمارے مقامی ورثے کو وقت کے اعزاز میں کھانا پکانے کے طریقوں اور اجزاء کے ذریعے دریافت کیا گیا ہے۔

یہ چار ستون سنگاپور کے مختلف پہلوؤں کی نمائندگی کرتے ہیں - جدید ، ثقافتی ، فنکارانہ اور روایتی - جو زائرین عام کھانے کے ذریعہ دریافت کرسکتے ہیں ، نیز کھانے کے مختلف واقعات ، ورکشاپوں اور سرگرمیوں کے ذریعے جو SFF پیش کرتے ہیں۔