The Pierre NY, A Taj Hotel کو اپنی فوڈ اینڈ بیوریج ٹیم کے اندر ریستورانوں کے ڈائریکٹر کے طور پر Jae Kim کی تقرری کا اعلان کرتے ہوئے خوشی ہو رہی ہے۔ اس کردار میں جے دونوں کو رپورٹ کریں گے۔ پیئر NY ہوٹل کے جنرل مینیجر اور ہوٹل مینیجر، اسٹیبلشمنٹ کے عمدہ کھانے کے کاموں کی نگرانی کرتے ہیں۔
Jae کو پیرین، روٹونڈا، پیٹیو ڈائننگ، اور کمرے میں کھانے کی خدمات کے تمام پہلوؤں کی منصوبہ بندی اور نظم و نسق کی ذمہ داری سونپی جائے گی، جبکہ یہ بھی یقینی بنائے گی کہ مہمانوں کی اطمینان پر سخت زور دیتے ہوئے، مہمانوں کی خدمت کے معیارات کو روزانہ کی بنیاد پر برقرار رکھا جائے۔
وہ دی پیئر میں فوڈ اینڈ بیوریج ڈویژن کے لیے اسٹریٹجک اقدامات تیار کرنے کے لیے ایگزیکٹو شیف کے ساتھ قریبی تعاون کرے گا، ریستوراں کی کارکردگی کو بڑھانے اور دی پیئر کی تعریف کرنے والے غیر معمولی معیارات کو برقرار رکھنے کے لیے ڈیزائن کیے گئے جدید پروگراموں کو نافذ کرے گا۔
لگژری ہوٹل ڈائننگ کے وسیع تجربے کے ساتھ، Jae جین جارجز کے مارک ریسٹورنٹ میں سینئر مینجمنٹ ٹیم میں اپنی حالیہ پوزیشن سے The Pierre میں شامل ہوتا ہے۔ اس کے پچھلے کرداروں میں باکراٹ اور لوز ریجنسی جیسے نامور ہوٹلوں میں فوڈ اینڈ بیوریج میں قائدانہ عہدے شامل ہیں۔