کروشیا کا آسٹریا: پہلا "شراب اور واک برائے بحر" جیوریٹ میلہ

ہمیں پڑھیں | ہماری بات سنو | ہمیں دیکھو |تقریبات| سبسکرائب کریں|


Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Zulu Zulu
novigradfishesmansboat-1

آسٹریا ، کروشیا کے جیورمیٹ فیسٹیول کے تقاریب کا کیلنڈر 23 ستمبر 2017 کو شروع ہوتا ہے ، جس کا پہلا معاملہ "وائن اینڈ واک برائے سمندری" ہے۔

موسم خزاں پاک اور شراب کی مصنوعات کے لئے وقف اتکرجتا کا موسم ہے۔ اس عرصے کے دوران ہی شمال مغربی استریہ میں اڈریٹک کے 4 موتی - عمگ ، سیٹانوفا ، برٹونائگلا اور بوجے - ملک کے تہواروں اور مظاہروں سے آراستہ ہوئے ہیں۔ یہ خاص مواقع کے لئے یہ وقت ہے کہ وہ ضلع کے مستند ذائقوں سے لطف اندوز ہوں ، اور ان مقامات کے بارے میں مزید معلومات کو سمندر کے ذریعہ یا اندرون ملک بھی حاصل ہو۔

شراب اور سمندر کے کنارے چلنا

یہ قدرتی طور پر سیر 23 ستمبر 2017 کو موسم خزاں کے حیران کن پینوراموں کے ذریعہ واک ہے جو انگور کے باغات اور نوگریڈ کے زیتون کے نالیوں کے مابین کھلتا ہے ، جو سمندر سے پتھر کی ایک پھینک ہے۔

سیٹنانوفا ون اینڈ واک بائی سی کے پہلے ایڈیشن کی میزبانی کرے گا۔ آسٹریا کا موسم خزاں ورژن "شراب اور واک تہوار" ہے ، اور اس واقعے سے پودوں اور موسم خزاں کے پینورازس ، جسمانی سرگرمی اور آسٹرین مصنوعات کی 8 کلو میٹر شراب اور کھانے کے پوائنٹس کے ساتھ ساتھ تقسیم ہونے والی معمولی تجربات بھی ملتے ہیں۔

صبح روانگی طے شدہ ہے ، اور اندراج کے بعد ، شرکاء کو چکھنے والے شیشے اور کوپن ، راستے کا نقشہ اور ہدایات ملیں گے۔ اس مقام پر ، پیدل شہر کے تاریخی مرکز کے مرکز میں واقع پورپوریلا کی بندرگاہ تک ستنانوفا کی پرانی دیواروں کے ساتھ شروع ہوتا ہے۔ مقامی شراب خانہ کے قریب المنڈرچیو ، جو کئی دہائیوں کی روایت کا حامل ہے ، انرجی کو ری چارج کرنے والا پہلا شراب اور فوڈ پوائنٹ ہے۔ ساحل کے راستوں کی سیر اور راستہ چلتا رہتا ہے ، اور آخر کار یہ سنتانووا کے اندرونی علاقوں میں داخل ہوتا ہے کیونکہ یہ حیرت کی داھ کی باریوں ، زیتون کی نالیوں ، جنگلات اور قدرتی مناظر کے درمیان جاری رہتا ہے۔ راستے میں ، دوسرے شراب اور کھانے پینے کے مقامات تالش کو خوش کن ابلی ہوئے انڈوں اور پروڈیکرز کے ذریعہ پیش کردہ عمدہ شراب سے خوش کرتے ہیں۔

شہر کے تاریخی مرکز کے مرکز ، سیٹوانووا کے شہر ویسویوس کا پارک ، سہ پہر کے آخر میں میراتھن کے اختتام پر دستخط کرتا ہے ، جب شرکاء اور زائرین مقامی زرعی مصنوعات ، تحائف ، خوش قسمت قرعہ اندازی اور موسیقی کے مفت چکھنے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

چیسٹ نٹ اور مشروم کی

اکتوبر آسٹرین کے عام آٹوم مصنوعات لاتا ہے: مشروم اور شاہ بلوط۔ پورٹول جنگل میں ، اتوار ، 15 اکتوبر ، 2017 کو ، شاہبلوت میلہ لگایا گیا ہے۔ مختلف قسم کے روایتی پکوان ، جن میں بھنے ہوئے شاہ بلوط ، شاہبلوت کیک اور شہد کے علاوہ دیگر اشیا سے بھی لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ نئی شراب ، زیتون کا تیل ، مخصوص پاستا ، لہسن اور دیگر مقامی پیداوار کو یاد نہیں کرنا ہے۔ ورٹینگلیو میں 28 اور 29 اکتوبر کو مشروم کے دنوں کے دوران مشروم گورور موجود ہیں جب سب سے خوبصورت فنگس اور بہترین “کالڈرون مشروم” کی قیمت ہوگی۔ ورکشاپس اور تعلیمی سیمینار میں کوکیی کی دنیا ، چننے کا صحیح طریقہ ، انہیں کیسے پہچانا جائے ، موجودہ پرجاتیوں اور ان کی غذائیت کی اہمیت پر توجہ دی جائے گی۔ متعدد پرجاتیوں ، ریس اور ایک فاتح کا آخری اعلان اس پروگرام کو مکمل کرے گا۔ دکھائے جانے والے مشروم باورچی خانے میں ختم ہوجائیں گے جو سب کو چکھنے کے ل great زبردست برتنوں کی تیاری کے لئے تیار ہوں گے۔

موسکاٹو حرارت

10-12 نومبر کے اختتام ہفتہ پر ، یہ مارٹنجی کے ساتھ مومانو کے لئے وقت ہے - سان مارٹینو کا دن (سینٹ مارٹن وہ دن ہے جب روایتی طور پر انگور کو شراب میں بدلنا چاہئے)۔ ایک چھوٹا سا تاریخی قصبہ بوئی کے شمال میں واقع ہے ، مومانو مٹھا مچاسٹو (مسقطیل) کے نخلستان ہونے کے لئے جانا جاتا ہے ، جو زمین اور آب و ہوا کے کامیاب امتزاج سے پیدا ہوا ہے۔ یہاں کروشیا میں تیار ہونے والی شراب کے سب سے اہم برانڈز پائے جاتے ہیں جہاں مالواسیا سے لے کر ٹیرانو تک آس پاس کے علاقے میں پائے جاتے ہیں۔ عوام چکھنے چھانوں کے نمائش میں مسقط کے نمائش میں شامل ہوسکتے ہیں ، جس میں اسٹریا ، سلووینیا اور اٹلی سے آئے ہوئے اس شراب کے درجنوں پروڈیوسر جمع ہوتے ہیں۔ مسقط کی تیاری کے غیرمعمولی فن میں نتائج اور عمدہ سطحیں۔

پیٹو سفید truffles.

موسم خزاں میں ایک لمبا میلہ

آسٹرین موسم خزاں کی مصنوعات میں لیواڈے میں 16 ہفتہ کے اختتام پر 19 ستمبر سے 10 نومبر تک مشہور ٹرفل ، فلم کا مرکزی کردار شامل ہے۔ روایتی ٹرفل میلہ ، ہر سال زیگنٹ ٹرفلز کے زیر اہتمام ، اس قیمتی ٹبر سے لطف اٹھانے کا ایک انوکھا موقع ہے۔ بین الاقوامی شراب شراب اور مقامی مصنوعات برتنوں کے ساتھ ہوتی ہیں ، جو شیفوں کے ذریعہ تیار کردہ نفیس ذائقوں اور اعلی پکوانوں کو تیار کرتی ہیں۔ ٹیوپرفیسٹ 21-22 اکتوبر تک ، ایسٹرین ٹرفل ڈےس ، میونسپلٹی اور ٹورسٹ آفس پورٹول کے زیر اہتمام منعقد کیا جاتا ہے۔

Truffles معدے کی وسیع دنیا میں ایک قابل وقار جزو ہیں۔ یہاں اسے خاص طور پر دریائے کوئٹو کی وادی کے ساتھ ہی اپنا قدرتی مسکن مل گیا ہے۔ اس کے مخصوص ذائقہ کے ساتھ سفید ٹریفل کا مرکزی کردار ہے جس میں ہام ، پنیر ، شہد ، گریپا ، زیتون کا تیل ، شراب اور دیگر خصوصیات شامل ہیں۔ دو دن کے دوران ، عوام ایک پیشہ ور شیف کے ذریعہ ٹرفل ڈشز کی تیاری میں شریک ہوسکتے ہیں ، ماہرین اور ان کے تربیت یافتہ کتوں کے ساتھ ٹرفلز کی تلاش میں حصہ لے سکتے ہیں ، اور ٹریفل نیلامی میں حصہ لے سکتے ہیں۔

اسٹریا کے تمام رنگ

یہاں کسی کو ہزاروں میل اور ساحل نظر آئیں گے جو کرسٹل صاف سمندر ، رنگین ماہی گیروں کے گائوں ، اور ثقافت اور تاریخ سے مالامال دلچسپ پہاڑیوں کا محتاط ہیں۔ آسٹریا میں ، شمال مغرب میں واقع ہے ، اطالوی سرحد کے قریب ترین مقام ہے ، جہاں ادریٹک کے 4 موتی ملتے ہیں: عمگ ، سیٹنانوفا ، برٹونائگلا اور بوجے۔ یہ ایسا علاقہ ہے جو قدرتی عجائبات ، ایک پاک روایت سے مالا مال ہے جو مقامی مصنوعات سے لطف اندوز ہوتا ہے ، اور جدید ترین فلاح و بہبود کے مراکز کے ساتھ ڈیلکس کی سہولیات اور راحت ، جس میں ثقافت ، تندرستی اور اچھے کھانوں سے مالا مال تعطیل ہوتا ہے۔

پرنٹ چھپنے، پی ڈی ایف اور ای میل