آٹھویں انڈیا انٹرنیشنل ہوٹل ٹریول اینڈ ٹورزم ریسرچ کانفرنس

c_mr._بیسواس
c_mr._بیسواس

انڈیا انٹرنیشنل ہوٹل ٹریول اینڈ ٹورزم ریسرچ کانفرنس ، کے زیر اہتمام بنارساس چندی والا انسٹی ٹیوٹ آف ہوٹل مینجمنٹ اینڈ کیٹرنگ ٹکنالوجی 16 سےth 17 کرنے کے لئےth فروری ، 2018 کا افتتاحی مہمان خصوصی ، شیف منجیت گل ، صدر - انڈین فیڈریشن آف کلینری ایسوسی ایشن (IFCA) کے مہمان خصوصی ، مسٹر ابھیشیک بسواس ، بانی ، ساتوٹک انڈیا کونسل ، نے کیا۔ پروفیسر عزیلہ قاسم ، ڈائریکٹر ، لنکاوی انٹرنیشنل ٹورزم اینڈ ہاسپٹلٹی ، اتارا یونیورسٹی ، ملائشیا ، ڈاکٹر بھوپش کمار ، صدر IIHTTRC اور ڈائریکٹر ، بی سی آئی ایچ ایم سی ٹی ، مسٹر پردیپ گپتا ، Dy. ڈائریکٹر انتظامیہ ، بی سی آئی ایچ ایم سی ٹی اور مسٹر الوک اسوال ، کنوینر ، آئی آئی ایچ ٹی ٹی آر سی۔ سالانہ مہمان نوازی اور سیاحت ریسرچ جرنل - “انڈین جرنل آف اپلائیڈ ہاسپٹلٹی اینڈ ٹورزم ریسرچ ”، جلد 10 ، (ISSN 0975-4954) ، ISRA کے ساتھ ترتیب اور آئی ایس بی این بک - "ہندوستانی سفر ، سیاحت اور مہمان نوازی کی تحقیق: ایک عالمی بصیرت افتتاحی تقریب کے دوران رہا کیا گیا۔

شیف منجیت گل انہوں نے اپنی تقریر میں ملک میں سیاحت کو فروغ دینے کے ل C پاک ثقافتی ورثہ تیار کرنے کے بے تحاشا دائرہ کار سے آگاہ کیا۔ انہوں نے ہزاروں افراد کی سفری ترجیحات اور رویوں پر تحقیق کرنے ، سنگل خاتون مسافر کے تناظر میں ترقی کی وسعت ، ذمہ دار سیاحت ، توانائی کے تحفظ اور سیاحت کے فروغ میں موبائل فون کے کردار پر روشنی ڈالنے کی ضرورت کا ذکر کیا۔ شیف نے سیاحوں کو راغب کرنے میں کھانے کے کردار کو فروغ دینے کی اہمیت کا ذکر کیا ، کھانا کس طرح صحت مند بنایا جائے تا کہ صنعت ترقی کرسکے اور سیاحوں کو راغب کرسکے۔

جرنل ریلیز | eTurboNews | eTN چراغ کی روشنی | eTurboNews | eTN تکنیکی اجلاس | eTurboNews | eTN مہمان خصوصی جناب ابھیشیک بسواس بانی Sattvik India Co22filename122uncil | eTurboNews | eTN خوش آمدید 2 | eTurboNews | eTN  c اہم نوٹ | eTurboNews | eTN

مسٹر ابھیشیک بسواس مندوبین کو کونسل کے نقطہ نظر اور مشن کے بارے میں آگاہی دینے کے لئے ان کے جوش و جذبے کو واضح کرتے ہوئے کہا ، "ہندوستان میں فوڈ ریٹیل کے مستقبل کو دیکھ کر جو امید افزا لیکن مکمل طور پر غیر منظم ہے ، خاص طور پر سبزی خور کھانے کی تصدیق کی سطح کو دیکھ کر ، ہم نے ایک تحقیقی ٹیم تشکیل دی ہے اور اس کے ساتھ تعاون کیا ہے۔ ایجنسیوں اور مہمان نوازی کے تعلیمی اداروں اور یونیورسٹیوں (بی سی آئی ایچ ایم سی ٹی نے ان میں سے ایک ہونے کے ناطے) اور 2017 کے اوائل میں دنیا کا پہلا سبزی خور خوراک سرٹیفیکیشن پروگرام - "ساتوِک انڈیا کونسل" شروع کیا۔ یہ زیادہ وقت تھا کہ ہندوستان کو اپنی سرٹیفیکیشن حاصل کرنا پڑی ، جیسا کہ ہمارے پاس ہے۔ ہمارے اپنے چیلینج جیسے اسٹریٹ فوڈ ، لہذا ہندوستان میں تیار کردہ ایک سرٹیفیکیشن کھانے کے کاروبار میں پائے جانے والے فرق کو پورا کرے گی۔ انہوں نے نوجوانوں کو چھ ماہ کی تربیت حاصل کرنے اور ہوٹل مینجمنٹ کی ڈگری کے بعد تصدیق شدہ ساتوٹک کاؤنسلر بننے کی ترغیب دی جس کی وجہ سے وہ کھانے کی سرٹیفیکیشن کا علم رکھنے والے انڈسٹری کے پیشہ ور افراد کی تلاش میں ہیں۔

پروفیسر عذیلہ قاسم پر کلیدی تقریر کی "ہوٹلوں میں واٹر مینجمنٹ: کس لیڈرشپ کے معیار کی ضرورت ہے؟" اس کے بارے میں تبادلہ خیال کیا کس طرح کرنے کے لئے ہوٹلوں کی ماحولیاتی ردعمل پر پختہ خصوصیات کے اثرورسوخ ، ماحولیاتی رد عمل پر ماحولیاتی علم کی سطح کا اثرورسوخ ، اور ماحولیاتی عزم کے لئے مالی وسائل کے اثر و رسوخ کو ننگا کریں۔ پروفیسر کاظم نے کہا ، "پانی کے جدید انتظاموں کے ردعمل کے لئے ایک اہم پیرامیٹر مینیجرز کی 'رضا مندی' ہے change تبدیل کرنے کی خواہش ، ماحول دوست دوستانہ سلوک کو اپنانا اور جدید ماحولیاتی انتظام کے لئے وسائل مختص کرنا۔ 

ڈاکٹر بھوپش کمار، بی سی آئی ایچ ایم سی ٹی کے ڈائریکٹر ، تمام معززین ، مندوبین ، کاغذ پیش کرنے والوں اور کفیلوں کا شکریہ ادا کرتے ہوئے کہا ، "ایک کانفرنس ایک موقع ہے جس میں اہم اور تکنیکی سیشنوں کے دوران باہمی دلچسپی اور تشویش کے امور پر تبادلہ خیال کیا جائے۔ اس طرح کے اقدامات میں نظریات اور تصورات پیدا کرنے کی بے حد صلاحیت ہے جو سفر ، سیاحت اور مہمان نوازی کے شعبے کے لئے ایک رفتار پیدا کرسکتے ہیں۔ آئی آئی ایچ ٹی ٹی آر سی کانفرنس سیریز کی ایک انوکھی اور قابل قدر جہت ہے کہ یہ سلسلہ دنیا بھر سے انڈسٹری مینیجرز ، سیاحت اور مہمان نوازی کے محققین کو مستقبل کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ٹریول ، ٹورزم اور ہاسپٹلٹی ریسرچ سے متعلق امور پر سوجھ بوجھ لاتا ہے۔ موجودہ اور ابھرتے ہوئے رحجانات ، چیلنجوں اور ان مسائل کی پروفائلنگ کرتے ہوئے جنھیں ایک اعلی نمو والے کاروبار کے ماحول میں مہمان نوازی اور سیاحت آپریٹرز کا سامنا کرنا پڑ رہا ہے۔

شکریہ کی طرف سے ایک ووٹ دیا گیا تھا مسٹر الوک اسوال، کنوینر IIHTTRC 2017 افتتاحی تقریب کے اختتام پر۔

دو روزہ کانفرنس کے دوران چار تکنیکی سیشنوں کا موضوع سیاحت اور مہمان نوازی میں استحکام تھا۔ مہمان نوازی اور سیاحت میں ہم عصر مسائل اور رجحانات۔ مہمان نوازی اور سیاحت اور مہمان نوازی میں انسانی طرز عمل اور HR طریقوں پر ثقافتی اثر
اور سیاحت۔ کانفرنس کے لئے قریب 54 کاغذات جمع کروائے گئے تھے جن میں سے 43 کاغذات کو قبول کیا گیا تھا اور کانفرنس کے دوران 38 مقالے پیش کیے گئے تھے۔ بہترین خواہش مند محقق ایوارڈ محترمہ ٹرینا ڈیکا کو دیا گیا۔ بیسٹ پیپر ایوارڈ محترمہ شایتا چندر کو دیا گیا اور بیسٹ ریسرچ پیپر ایوارڈ ڈاکٹر شیلی ڈگگل کو دیا گیا۔

کلیدی آن "ترقیاتی حکمت عملی: ایف ٹی اے اور گھریلو سیاحت میں اضافہ”کے ذریعہ دیا گیا تھا پروفیسر (ڈاکٹر) نمت چوہدری ، پروفیسر اور ایچ او ڈی ، محکمہ سیاحت ، ہوٹل ، ہاسپٹیلٹی اینڈ ہیریٹیج اسٹڈیز ، جامعہ ملیہ اسلامیہ یونیورسٹی ، نئی دہلی 17 فروری کی صبح۔ انہوں نے بتایا کہ گذشتہ ایک سال سے ایف ٹی اے ، ایف ای ای ، ملک کی عالمی درجہ بندی میں کس طرح اضافہ ہوا ہے۔ نیتی ایوگ کے سی ای او ، امیتابھ کانت کے حوالے سے ، ڈاکٹر چوہدری نے تذکرہ کیا ، "ہمیں اپنے کلچر کو ایک نرم طاقت کے طور پر اپنے ملک کو ایک سپر پاور بنانے کے لئے استعمال کرنا چاہئے۔ ہمیں اپنی جڑیں ، روایتی تراکیب اور روایتی فن کی شکلیں ڈھونڈنی چاہ.۔ ہمیں روایتی مصنوعات کی نشاندہی کرنی چاہئے اور انہیں سیاحت کی مصنوعات میں تبدیل کرنا چاہئے۔ انہوں نے وضاحت کی کہ سیاح یہ دیکھنے کے لئے آتے ہیں کہ ہندوستان کو کیا مختلف تجربہ پیش کرنا ہے ، ہندوستانی ہونا ہماری طاقت ہے اور صرف ہم ہی اسے بہتر فروخت کرسکتے ہیں۔ انہوں نے منزلوں کو مارکیٹ تیار کرنے ، "مقصود انکیوبیشن" کو شامل کرنے اور مقامی سیاحوں اور گھریلو سیاحوں کی ضروریات کو سمجھنے پر زور دیا۔

بنارساس چندی والا انسٹی ٹیوٹ آف ہوٹل مینجمنٹ اینڈ کیٹرنگ ٹکنالوجی کے طلباء نے 16 کے دن کانفرنس کے مندوبین کے لئے 'کٹھ پتلی' راجستھانی تھیمڈ ڈنر کا اہتمام کیا۔th فروری ، 2018. کانفرنس کے مندوبین کے لئے راجستھانی سونگ ، راجستھانی ڈانس ، اور براہ راست میوزک اور گانے کی پرفارمنس پر مشتمل ایک ثقافتی کارکردگی کا اہتمام کیا گیا۔

اس پروگرام کی حمایت کی گئی ساتوٹک انڈیا کونسل.

مصنف کے بارے میں

انیل ماتھر کا اوتار - ای ٹی این انڈیا

انیل ماتھور۔ ای ٹی این انڈیا

بتانا...