دبئی میں عرب ہوٹل انویسٹمنٹ کانفرنس میں جن اہم موضوعات پر عملہ کے مستقبل کے معاملات کو حل کرنے کے لئے جدید حل ہیں۔
اے ایچ آئی سی کے شریک منتظم جوناتھن ورسلی کا خیال ہے کہ عملے کی سطح آج کی مارکیٹ کا سب سے بڑا چیلنج ہے۔ انہوں نے کہا ، "مشرق وسطی میں صرف 1.5 تک 2020 لاکھ سے زائد عملے کے مطالبات ہیں اور صرف ہوا بازی کے شعبے میں آنے والی دو دہائیوں میں 200,000،XNUMX اضافی پائلٹوں کی ضرورت ہوگی۔"
ہنرمند کارکنوں اور اعلی سطح کے ایگزیکٹوز کی امارات کی بڑھتی ہوئی ضرورت مستقل طور پر توسیع کرنے والی ایئر لائن اور مہمان نوازی کے کاروبار پر سختی لے رہی ہے۔ چونکہ ہوٹلوں اور کونڈو میں غیر منقولہ جائداد غیر منقولہ ہوجاتی ہے ، عملے کی رہائش اور اعلی معیار زندگی رہائشی بیرون ملک مقیم مزدوری کا مسئلہ بن جاتا ہے۔
جمیرہ گروپ کے ایگزیکٹو چیئرمین جیرالڈ لا لیس نے کہا کہ ایک حل یہ ہوگا کہ زیادہ سے زیادہ شہریوں اور عرب بولنے والوں کو روزگار کے تالاب میں راغب کیا جائے: "اس طرح کے مہمان (مقامی لوگوں کے ساتھ بات چیت کرنے کے لیے) اور بہت سے لوگ اس کی توقع کرتے ہیں،" انہوں نے کہا، انہوں نے مزید کہا کہ ایسے اقدامات عرب دنیا میں تعلیم کے لیے 10 بلین امریکی ڈالر کے فنڈ کا حال ہی میں HH شیخ محمد بن راشد المکتوم کے ذریعے اعلان کیا گیا، جو اس خطے کو مہمان نوازی کے شعبے میں بڑی ترقی کے لیے تیار کرنے کے لیے ایک بہت بڑا قدم تھا۔
لیس لیس نے کہا ، "ہمارے مفاد میں یہ ہے کہ یہاں خطے میں ، صنعت کے ہر سطح پر پیشہ ورانہ انسٹی ٹیوٹ اور تربیت کی سہولیات تیار کرنا ہے - اور منبع مزدور ممالک میں بھی سیٹلائٹ کی سہولیات میں سرمایہ کاری کرنے کا امکان ہے۔"
ایکور ہاسپیٹلیٹی کے منیجنگ ڈائریکٹر کرسٹوف لینڈیس نے کہا کہ ہوٹل انڈسٹری کو اپنی افرادی قوت میں سنگین مسائل کا سامنا ہے۔ انہوں نے کہا، "سٹافنگ کا چیلنج ایک ایسا ہے جس کا سامنا پوری انڈسٹری کو ہو رہی ہے۔ ہمارا بنیادی مسئلہ یہ ہے کہ ہم نے پورے خطے میں جو اعلیٰ خدمات حاصل کی ہیں ان کو کیسے برقرار رکھا جائے۔ سروس کے معیار میں عدم مطابقت سیاحتی مقام کے طور پر دبئی کے لیے نقصان دہ ہو گی۔
"بطور منزل دبئی کے لیے ہمارا واحد چیلنج عملے کی بھرتی ہے حالانکہ ہمارے پاس دنیا کے بہترین مقامات میں سے ایک ہے۔ دو شعبوں کو جن پر ہمیں سنجیدگی سے دیکھنے کی ضرورت ہے وہ ہیں خدمت اور قدر۔ ہوٹل انڈسٹری پوائنٹ آف ویو سے لے کر عمومی نقطہ نظر تک کی سروس، سالوں میں بہتر نہیں ہوئی ہے۔ دبئی میں جو معیارات میں نے دیکھے ہیں وہ درحقیقت کم ہوئے ہیں۔ رویا انٹرنیشنل کے ڈائریکٹر گیرہارڈ ہارڈک نے کہا کہ یہ ایک ایسا علاقہ ہے جس پر ہمیں دیکھنے کی ضرورت ہے کیونکہ ہم اپنی منزل تک لاکھوں مسافروں کی آمد کے ساتھ تیزی سے پھیل رہے ہیں۔
انٹرکنٹینینٹل ہوٹلوں گروپ کے شعبے کے جنرل منیجر ، ٹام میئر نے کہا کہ انھیں یقین ہے کہ عالمی سطح پر بین الاقوامی اور مقامی طور پر تجربہ کار افراد کے صحیح مرکب کی بھرتی میں بڑی مدد ہوگی۔ دبئی میں ہوٹل انڈسٹری کی بڑے پیمانے پر نشوونما کے سبب ، مقامی طور پر باصلاحیت افراد کی بھرتی کرنا دن بدن مشکل ہوتا جارہا ہے۔ تاہم ، ہمارے پاس بین الاقوامی سطح پر وسائل موجود ہیں اور ایک اچھا توازن پیدا کرنے کے لئے ان پر عمل کریں گے۔
ہارڈک نے مزید کہا، "منزل کے طور پر دبئی تھوڑا سا پرکشش ہونا شروع ہو رہا ہے۔ میں اس کے بارے میں فکر مند نہیں ہوں اگر یہ صرف طلب اور رسد کا سوال ہوتا۔ لیکن ایک تجارتی شہر کے طور پر دبئی نے ہمیشہ اپنے آپ کو متوازن رکھا ہے – تاکہ جب یہ تمام ہوٹل اسٹریم پر آجائیں تو یہ کہنا مناسب نہیں ہوگا کہ دبئی گر جائے گا۔ یہ جاری رہے گا لیکن قیمت اور خدمات میں زیادہ اضافے کا تجربہ نہیں کر سکتا، لیکن یہ ایڈجسٹمنٹ کا سوال ہو گا۔
اس نقطہ نظر کی توثیق Accor کے چیف آپریٹنگ آفیسر اور Sofitel کے CEO Yann Carriere نے کی۔ ان کے مطابق، گروپ نے اپنے عملے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے دنیا بھر میں 15 Accor اکیڈمیاں قائم کی ہیں کیونکہ یہ عالمی سطح پر پھیل رہا ہے۔ مثال کے طور پر، مراکش میں، جہاں ہمارے پاس 25 ہوٹل ہیں، ہم عملے کو مقامی طور پر تربیت دیتے ہیں پھر انہیں مراکش واپس کرنے سے پہلے تجربے کے لیے بیرون ملک بھیجتے ہیں - اس طرح، ہمیں ایک 'مقامی' آپریٹر کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے - جہاں 23 میں سے 25 جنرل منیجر مراکشی شہری ہیں،" انہوں نے کہا۔
اوقیانہ لمیٹڈ ،داد سوویح نے کہا ، "ہمارے پاس یوٹیلیٹی جزیرے میں تقریبا almost ایک ہوٹل ہے جس میں 2500 عملہ موجود ہے۔ یہ ترقی سے 300 میٹر کے فاصلے پر ہے۔ ہمارے پاس رہائش 'اندرون ملک' ہے۔ ہم ایک ہی کمپلیکس میں رہائش پذیر لوگوں کی کثیر تعداد کی وجہ سے - ہم سیکیورٹی اور خطرہ ٹیم کے زیر انتظام باقی افادیت کے ساتھ عملے کی رہائش میں ملا رہے ہیں۔ ہمارے پاس مختص ہے لیکن ہمیں ابھی تک منظوری نہیں ملی ہے ، "انہوں نے کہا کہ عملے کی رہائش تقریبا almost ایک اسٹار ہوٹل کی طرح ہے۔
باوادی کے سی ای او عارف مبارک نے کہا کہ ان کے عملے کی رہائش کی صورتحال مختلف ہے۔ "ہم نے 10 کلومیٹر کے بلیوارڈ کو 10 ملین حب میں توڑ دیا ہے۔ ہر ایک مرکز کے پاس اپنے عملے کی رہائش ہوگی جس میں مرکزی خدمات شامل ہیں نئی کچن، لانڈری، اسٹوریج وغیرہ۔ ہر ایک ملازم کو اس کے ہوٹل تک لے جانے کے لیے صرف 15 منٹ کی ڈرائیونگ ہے۔ بوادی چیئر نے کہا کہ وہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ انہیں ان کے کام کی جگہوں سے آسانی سے جوڑا جا سکے۔
ایک اور چیلنج عملے کا شکار کرنا تھا، لا لیس کے مطابق جنہوں نے خبردار کیا تھا کہ دبئی اور اس کے ارد گرد مزید ہوٹل کھلنے سے یہ ایک بڑے مسئلے کی طرف بڑھ سکتا ہے۔ "جمیرہ نئے آپریٹرز کے لیے ایک ہدف ہے جو تربیت یافتہ عملہ چاہتے ہیں،" انہوں نے کہا۔ "ہیڈ ہنٹنگ بہت زیادہ ہے اور ہمارے لیے انتخاب کے آجر کے طور پر ڈیلیور کرنا ضروری ہے اور یہ ہمارے پھیلاؤ کے ساتھ آسان ہو جائے گا کیونکہ ہم ایک بین الاقوامی کیریئر کا راستہ پیش کرنے کے قابل ہو جائیں گے، جہاں ہم ماضی میں نہیں کر سکتے تھے۔"
