عالمی سیاحت کی تنظیم اور باسکی کلودری سینٹر (بی سی سی) نے گیسٹرونک ٹورزم سیکٹر کے لئے ایک پہل کی شروعات کی ہے ، جس میں عالمی سطح پر آغاز یا کمپنیوں ، پختہ یا ابھرتی ہوئی ، تکنیکی اور غیر ٹیکنولوجیکل کی تشکیل کی گئی ہے ، جس میں جدید نظریات انقلاب لانے اور انضمام کے قابل ہیں۔ سیاحت میں معدنیات اور سیاحوں کو متاثر کرنے کے لئے نئے طریقے اور سفر کی وجوہات۔
گیسٹرونومک سیاحت کا شعبہ جدت اور اپنی پیشکشوں میں تنوع کی طرف بڑھ رہا ہے۔ UNWTOاپنے ملحقہ رکن، باسکی کُلنری سنٹر (بی سی سی) کے تعاون سے، پہلی بار شروع کیا ہے۔ UNWTO Gastronomy Tourism Startup Competition، دنیا کا پہلا اور سب سے بڑا اقدام نئی کمپنیوں کی شناخت کے لیے وقف ہے جو گیسٹرونومک ٹورازم سیکٹر کی تبدیلی کا باعث بنے گی۔
ناقابل تسخیر ثقافتی ورثہ فیصلہ کن عنصر بن گیا ہے جو سیاحوں کو اپنی طرف راغب کرتا ہے اور اس کو راغب کرتا ہے۔ گیسٹروونومی سیاحت ، ثقافت اور روایت کے ایک جزو اور گاڑی کی حیثیت سے ، ایک ناگزیر وسیلہ ہے جو قدر کو بڑھا دیتا ہے اور ان منزلوں کے لئے حل فراہم کرتا ہے جو مصنوعات کی منفرد پیش کشوں کے ذریعہ کھڑے ہونے کی کوشش کرتے ہیں۔
مسابقت کے ذریعہ ابھرتی اور رکاوٹیں کھڑی کرنے والی ٹکنالوجی نیز ابھرتی ہوئی کمپنیوں یا اسٹارٹ اپس کے نفاذ کی پیش کش کی تجاویز کے ذریعہ اس بہترین حل اور منصوبوں کی نشاندہی کرنا ممکن ہوگا جو اس شعبے میں سب سے زیادہ کردار ادا کریں۔ اس کا مقصد چیلینجز اور پروجیکٹس کی نشاندہی کرنا ، اور ایسی ایجادات کی تشکیل کرنا ہے جو مستقبل قریب میں گیسٹرونومی ٹورزم سیکٹر کو تبدیل کرسکیں۔
"جدت طرازی اور سیاحت کی سرمایہ کاری اپنے آپ میں ختم نہیں ہوتی بلکہ یہ بہتر سیاحتی مصنوعات کو فروغ دینے، سیاحت کی حکمرانی کو بہتر بنانے اور پائیداری کو فروغ دینے، ملازمتیں پیدا کرنے اور مواقع پیدا کرنے کے لیے اس کی ثابت شدہ صلاحیت کو بروئے کار لانے کا ذریعہ ہیں۔" UNWTO سیکرٹری جنرل ، زوراب پولولیکاویلی۔
"پائیدار گیسٹرونومک سیاحت کی ترقی کے لیے تعلیم اور جدت ضروری ہے۔ باسکی کلینری سنٹر میں، ہم اس شعبے کے مستقبل کو یقینی بنانے کے لیے کاروباری اور نئے کاروباری منصوبوں کی ترقی کی حمایت کرتے ہیں۔ اس سلسلے میں، ہمیں اپنے شراکت داروں کے ساتھ ایک بار پھر ٹیم بنانے پر فخر ہے۔ UNWTO اس اقدام کے ذریعے گیسٹرونومی ٹورازم سے منسلک انٹرپرینیورشپ اور جدت کو فروغ دینے کے لیے،" باسکی کُلنری سنٹر کے جنرل مینیجر، جوکسی ماری ایزیگا نے کہا۔
UNWTO اور Basque Culinary Centre نے BCC Innovation کو اپنے Culinary Action کے ذریعے اسٹارٹ اپس تلاش کرنے کا عمل سونپا ہے! پروگرام، جس نے گیسٹرونومی ویلیو چین کو جدید، پائیدار اور اعلیٰ اضافی ویلیو سلوشنز فراہم کرکے تقریباً 50 اسٹارٹ اپس کو تیز کیا ہے۔
استحکام اور ٹکنالوجی
اسٹارٹپس کو کاروباری ماڈلز کی پچ بنانے کے لئے مدعو کیا جاتا ہے جو استحکام سے وابستہ ہوتے ہیں ، ویلیو چین کا احترام کرتے ہیں ، ایک مستند اور مربوط بیانیہ پیش کرتے ہیں اور ثقافتی اور مقامی ورثے میں قدر کا اضافہ کرتے ہیں۔
اس مقابلے کے فاتحین کو موقع ملے گا کہ وہ اپنے پروجیکٹس کو 5 ویں عالمی فورم برائے گیسٹرنومی ٹورزم پر پیش کریں (2-3 مئی 2019 ، سان سبسٹین ، اسپین) ، پروجیکٹ ایکسیلیٹر کے بی سی سی ماہرین سے ذاتی مشاورت اور رہنمائی حاصل کرنے کے امکان کے ساتھ پاک ایکشن!
شرائط و ضوابط سے متعلق مکمل معلومات دستیاب ہیں یہاں.
اس مضمون سے کیا حاصل کیا جائے:
- عالمی سیاحت کی تنظیم اور باسکی کلودری سینٹر (بی سی سی) نے گیسٹرونک ٹورزم سیکٹر کے لئے ایک پہل کی شروعات کی ہے ، جس میں عالمی سطح پر آغاز یا کمپنیوں ، پختہ یا ابھرتی ہوئی ، تکنیکی اور غیر ٹیکنولوجیکل کی تشکیل کی گئی ہے ، جس میں جدید نظریات انقلاب لانے اور انضمام کے قابل ہیں۔ سیاحت میں معدنیات اور سیاحوں کو متاثر کرنے کے لئے نئے طریقے اور سفر کی وجوہات۔
- The Competition will make it possible to identify the best solutions and projects that contribute the most to the sector through pioneering proposals in the implementation of emerging and disruptive technologies, as well as emerging companies or startups.
- UNWTOاپنے ملحقہ رکن، باسکی کُلنری سنٹر (بی سی سی) کے تعاون سے، پہلی بار شروع کیا ہے۔ UNWTO Gastronomy Tourism Startup Competition، دنیا کا پہلا اور سب سے بڑا اقدام نئی کمپنیوں کی شناخت کے لیے وقف ہے جو گیسٹرونومک ٹورازم سیکٹر کی تبدیلی کا باعث بنے گی۔
