بنارساس چندی والا انسٹی ٹیوٹ آف ہوٹل مینجمنٹ اینڈ کیٹرنگ ٹکنالوجی (بی سی آئی ایچ ایم سی ٹی) اور ساتٹ ویک انڈیا کونسل نے 12 اپریل کو ایک معاہدے پر دستخط کیے جس سے سبزی خوروں کے کھانے کے انتظام میں اضافہ ہوگا اور مہارت کی ترقی اور تربیتی پروگراموں کو فروغ ملے گا۔
کوالٹی مینجمنٹ دستی (جلد 1) کی ہدایت کے مطابق ، اس تعاون کا مقصد سبزی خوروں کے لئے MSME شعبے میں فوڈ سرٹیفیکیشن اور عمل کی سند کو بڑھانا ہے ، جس سے ہوٹل مینجمنٹ کے طلبا میں مہارت میں اضافہ ہوگا۔
بی سی آئی ایچ ایم سی ٹی کے ڈائریکٹر ، ڈاکٹر بھوپش کمار نے انسٹی ٹیوٹ میں انکیوبیشن سینٹر رکھنے کے لئے اپنے وژن سے اجتماع کو روشن کیا جس میں مصدقہ فوڈ آڈیٹر تشکیل دیئے جاسکیں اور مہمان نوازی کے پیشہ ور افراد کے ل new نئے عمودات کھولیں۔
انسٹی ٹیوٹ کے پرنسپل ، بھوپش کمار نے کہا کہ ان کا وژن ہے کہ بی سی آئی ایچ ایم سی ٹی میں ایک انکیوبیشن سنٹر قائم کریں ، جو کونسل کے مقاصد کو پورا کرنے میں بہت آگے بڑھے گا۔
انسٹی ٹیوٹ اور کونسل مشترکہ طور پر تربیت ، مہارت کی ترقی ، ترقی و ترسیل کے لئے مشورے ، جدت طرازی ، اور عمل کی سند کی تربیت وغیرہ کی مارکیٹنگ میں مصروف عمل ہوگی اس سے اس شعبے کے وسیع تر مفاد میں ایک موثر رشتہ قائم کرنے اور اس کے فروغ میں مدد ملے گی صنعتوں ، صنعتی کچنوں اور زراعت میں عمل کی سند کے ذریعہ خوراک کے معیار کے انتظام کی وجہ۔
ساتوٹک انڈیا کونسل کے بانی مسٹر ابھیشیک بسواس نے عمل میں شفافیت کو یقینی بنانے کے ل food ، کھانے کی ملاوٹ کو روکنے کے لئے ایک ماحولیاتی نظام تیار کرنے کے لئے ساتوٹک کے ارتقاء اور معاشرے کے ساتھ ان کی شمولیت کی بنیادی وضاحت کی۔
اس مضمون سے کیا حاصل کیا جائے:
- اس سے شعبے کے وسیع تر مفاد میں ایک موثر تعلق قائم کرنے میں مدد ملے گی اور صنعتوں، صنعتی کچن اور زراعت میں پروسیس سرٹیفیکیشن کے ذریعے فوڈ کوالٹی مینجمنٹ کی وجہ کو فروغ ملے گا۔
- انسٹی ٹیوٹ کے پرنسپل ، بھوپش کمار نے کہا کہ ان کا وژن ہے کہ بی سی آئی ایچ ایم سی ٹی میں ایک انکیوبیشن سنٹر قائم کریں ، جو کونسل کے مقاصد کو پورا کرنے میں بہت آگے بڑھے گا۔
- اس تعاون کا مقصد کوالٹی مینجمنٹ مینوئل (جلد 2) کے رہنما خطوط کے مطابق سبزی خور کھانے کے لیے MSME سیکٹر میں فوڈ سرٹیفیکیشن اور پروسیس سرٹیفیکیشن کو بڑھانا ہے۔
