مسوری فرسٹ
کیا آپ جانتے ہیں کہ مسوری پہلی ریاست تھی جس نے شراب کی صنعت کو سنجیدگی سے لیا؟ اگرچہ مقامی امریکی زمانے کے آغاز سے ہی انگور کی کاشت کر رہے ہیں ، لیکن امریکہ میں شراب کی صنعت نسبتا new نئی ہے اور اس کا پتہ لگانا جرمن ہجرت سے مسوری کی طرف جاتا ہے۔ مقامی طور پر کاشت کی جانے والی انگور کی پہلی شراب 1846 میں متعارف کروائی گئی تھی اور دو سال بعد مقامی شراب نے 1000 گیلن تیار کیا۔ 1855 تک ، 500 ایکڑ داھ کی باری تیار ہورہی تھی اور شراب سینٹ لوئس اور آس پاس کے دیگر مقامات پر بھیج دی جاتی تھی۔ اگلی امیگریشن لہر نے اطالویوں کو ریاست میں لایا اور انہوں نے اس صنعت میں اپنی مہارت کی شراکت کی۔ انیسویں صدی کے وسط تک یہ ریاست ریاستہائے متحدہ امریکہ کی کسی بھی ریاست کے مقابلے میں زیادہ شراب (حجم کے حساب سے) تیار کررہی تھی۔
مسوری پہلی ریاست تھی جسے فیڈرل طور پر نامزد امریکی وٹیکلچرل ایریا (اس وقت ریاست میں چار ہیں) کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا اور کلیٹین بائیرس ، مونٹیل وائنیارڈس کے بانی (1970) ایک شرابی وژن تھے۔ فی الحال یہ پراپرٹی ٹونی کووومیان کی ملکیت ہے جو نوٹ کرتی ہے کہ اس کی الکحل بریک ، مائکروکلیمیٹ اور تاریخ کی وجہ سے کامیاب ہے جس کے نتیجے میں شراب ، "تازہ ، خوشبودار ، مرکوز اور متوازن" ہے اور منفرد ہے۔ شراب بنانے والا۔
دریائے میسوری اور ہرمن
اس صنعت کا آغاز ہرمن قصبے میں دریائے مسوری کے ساتھ ہوا۔ پہلی وائنری میں سے ایک اسٹون ہل (1847) تھی اور یہ قوم کا دوسرا بڑا (اور دنیا کا تیسرا بڑا) بن گیا۔ انہوں نے 20 ویں صدی کے آغاز تک ایک ملین بیرل شراب بھیج دی اور اس نے ویانا (1873) اور فلاڈیلفیا (1876) میں ایوارڈ جیتا۔
مکمل مضمون پڑھیں الکحل.
