ہمالیہ میں نیا ذمہ دار ہوٹل کھلنے والا ہے۔

اس موسم خزاں میں سرکاری طور پر مہمانوں کا استقبال کرنا ہمالیہ - امایا کے لیے ایک خفیہ راستہ ہے۔ امایا تک پہنچنے کے لیے خوبصورت سڑک کا سفر 4600 فٹ کی بلندی پر نجی ملکیت اور پائیدار طریقے سے منظم جنگل کی طرف اپنا راستہ طے کرتا ہے جس میں فاصلہ پر جھرنے والے پہاڑوں اور برف سے ڈھکی چوٹیوں کے قابل ذکر نظارے ہیں۔ فکر مند مسافر کے لیے، موسمیاتی تبدیلی اور انسانی دباؤ سے منسلک ہمالیہ کی نزاکت کو ذہن میں رکھتے ہوئے، قدیم امایا اپنے چھوٹے نقشوں کے ساتھ اور اس کے 25 ایکڑ نجی جنگل کو بحال کرنے اور اسے محفوظ کرنے کا عہد ہندوستان کے لیے انقلابی ہے۔ لفظ امایا کی اصل سنسکرت میں ہے اور اس کا مطلب ہے 'سادگی'۔ ریزورٹ کی کم سے کم لیکن خوبصورت اپیل ہر سوچ سمجھ کر ڈیزائن کیے گئے ڈھانچے اور تیار کردہ تجربے کے مرکز میں ہے۔

امایا کے لینڈ سکیپ اور ڈیزائن میں مواد، لوگوں اور ماحول کے تئیں احترام اور ذمہ داری کا ایک متاثر کن وژن نظر آتا ہے۔ امایا کے بانی، دیپک گپتا، شیئر کرتے ہیں، "میں نے ہمیشہ ہمالیہ میں ایک پائیدار پناہ گاہ بنانے کا تصور کیا تھا جہاں سے پہاڑوں کی خوبصورتی اور ان کی کرکرا صاف ہوا سے لطف اندوز ہونے کے لیے کوئی بھی بھاگ سکتا ہے۔ امایا اس تڑپ اور دریافت، اختراع اور تعاون کے 7 سالہ سفر کا نتیجہ ہے۔ یہ اس بات کا بھی ثبوت ہے کہ ایک مسکن روایتی اور عصری ہو سکتا ہے، ایک جدید پہاڑی گاؤں جو فطرت اور اس کی شاندار خوبصورتی کو بے گھر کرنے کے بجائے اپناتا ہے۔

بیجوئے جین امایا کے پرنسپل آرکیٹیکٹ ہیں، وہ عالمی سطح پر مشہور اسٹوڈیو ممبئی کے بانی ہیں۔ اس نے اور اس کی ٹیم نے متعدد دوروں کے دوران جنگلاتی جگہ کا مطالعہ کیا اور اس کے پینورامک ٹیرس کے ایک حصے کو کم سے کم استعمال کیا، جو ایک بار نسلوں پہلے کھیت کی گئی تھی، پہاڑیوں میں بغیر کسی رکاوٹ کے منفرد ولاز کا ایک سیٹ بسانے کے لیے۔ اس دیہی ورثے سے تعلق کو گہرا اور زندہ کرتے ہوئے، ہر ایک ماحولیاتی حساس جدید ڈھانچہ مقامی مواد - لکڑی، چونے اور پتھر کا استعمال کرتے ہوئے ہاتھ سے نہایت احتیاط سے بنایا گیا تھا۔ وہ مہمانوں کو ایک بھرپور ثقافتی منظر پیش کرتے ہیں جو ان کے مقام کے احساس کو گہرا بناتا ہے جبکہ اپنے پیاروں اور اس سے بھی زیادہ اپنے ساتھ دوبارہ رابطہ قائم کرنے کے لیے ایک پرسکون پناہ گاہ پیش کرتا ہے۔ سائٹ کی ماحولیات پر بغور غور کرنے کے بعد، امایا میں ترقی کو کم سے کم رکھا گیا ہے اور جگہوں کو اپنے ارد گرد دیودار کے جنگل کے ساتھ ہم آہنگی کے ساتھ گھل مل جانے کی اجازت دی گئی ہے۔

امایا میں چیلیٹس، سویٹس اور ولاز کا ایک دلچسپ مجموعہ ہے۔ پانچوں ولاز میں سے ہر ایک میں اسٹڈی یا آرٹسٹ اسٹوڈیو، کھانے اور رہنے کی جگہیں، ایک مکمل طور پر لیس کچن اور تین آزاد بیڈ رومز ہیں جو ہر ایک ڈھانچے اور زاویہ دار چھتوں کو گلے لگاتے ہیں اس بات پر منحصر ہے کہ جدید دور کے سمجھدار مسافر چھٹیوں کے دوران کس طرح رہنا پسند کرتے ہیں، ایک بیڈ روم اور ایک مطالعہ پر مشتمل نو ایک بیڈروم چیلیٹس اور چھ سویٹس کا انتخاب ہے۔ امایا کے اندرونی حصوں کو ویوپورٹ اسٹوڈیو، لندن نے تیار کیا ہے اور پائیدار minimalism اور نورڈک ڈیزائن کے تصور کی عکاسی کرتا ہے۔ فنشز اور انٹیریئرز خالی جگہوں کو عصری جمالیات فراہم کرتے ہیں اور فرنیچر، قالین، لائٹنگ اور فٹنگز کو بین الاقوامی ڈیزائنرز کے علاوہ مقامی ویورز اور فیبریکٹرز کی مہارت کو بروئے کار لاتے ہوئے سوچ سمجھ کر بنایا گیا ہے۔

یہ محتاط انسانی مرکوز ڈیزائن اس گہرے تعلق کو برقرار رکھتا ہے جو کسی کو بغیر کسی جلدی آمد کے لمحے سے زمین کی تزئین کے ساتھ محسوس ہوتا ہے۔ شاندار پہاڑی منظر دن بھر بدلتے رہتے ہیں جب کوئی شخص ہاتھ میں چائے یا کافی کے کپ کے ساتھ افق کو غور سے دیکھتا ہے۔ نیچے کی وادیوں میں گھومتی دھند، ڈان کورس اور شام کے پرندوں کا گانا بہترین طلوع آفتاب اور غروب آفتاب کی تصویر کے ساتھ ہے۔

موسمی پیداوار اور مقامی اجزا امایا میں کھانے کے منفرد تجربے میں سب سے آگے ہیں۔ اپنے کاربن فوٹ پرنٹ کو کم سے کم کرنے اور بقیہ چھتوں میں سے زیادہ تر جنگلات کو دوبارہ لگانے کے لیے امایا کے عزم کے ساتھ، خوبصورت انداز کے، پینورامک فارم سے ٹیبل ریسٹورنٹ میں بے عیب سروس اور متاثر ہوٹ کھانوں کی توقع کریں۔ امایا نے مشہور شیف پرتیک سادھو کے ساتھ مل کر موسمی اور علاقائی پیداوار کے ارد گرد روشن اور اختراعی ذائقوں کے ساتھ حدود کو آگے بڑھایا ہے۔ ریستوران تک چلتے ہوئے پتھر کے موچی پتھر کے راستوں پر چلتے ہوئے، آپ دیکھتے ہیں کہ ماہر باغبانی باورچی خانے اور جڑی بوٹیوں کے باغات کی پرورش کرتے ہیں جو نامیاتی پھلوں اور سبزیوں سے مزین ہیں۔

اپنے دورے کے موسم پر منحصر ہے، آپ فارم میں اگائے جانے والے نامیاتی سیب، ناشپاتی، بیر، شہتوت، انجیر، گھنٹی مرچ، مرچ، کیلے اور بہت کچھ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ علاقائی پنیر بنانے والوں کے ساتھ متحرک روابط، اندرون ملک کھٹی روٹیاں، اچار والے پھل اور سبزیاں اور خمیر شدہ مشروبات شہر سے دور دنیا کے شدید طور پر مقامی خود کفیل نظر آتے ہیں۔

جان بوجھ کر کھو جانے کے لیے بہت زیادہ نجی جگہ کے ساتھ، فرقہ وارانہ تجربے کا مرکز پرائیویٹ رج کے اوپری حصے میں ہے جس میں ریسٹورنٹ اور کھانے کا علاقہ، بالغوں کے لیے جمالیاتی طور پر ڈیزائن کیے گئے فن لینڈ کے سونا، ایک خوبصورت لائبریری اور ایک جبڑے کا گرنا، آنسوؤں کی شکل، قدرتی طور پر فلٹر کیا ہوا، گرم سوئمنگ پول جو کسی کی چھٹی پر آرام اور آرام کی خواہش کو پوری طرح پورا کرتا ہے۔ امایا زندگی گزارنے کا ایک نیا طریقہ پیش کرتی ہے جو ایک ویران ملک کے وجود کی جگہ اور آزادی کو جدید دنیا کے ساتھ بے ساختہ اور دلچسپ روابط کے مواقع کے ساتھ جوڑتی ہے۔ امایا کے مسافر مختلف تجربات سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، ملحقہ داروا گاؤں کی وراثت کی سیر، ویران پہاڑی چوٹیوں پر نجی کھانے، مقامی پیداوار کے چارے اور باغبانی کے دورے، دریا کے کنارے پکنک اور پہاڑی ٹریکس۔

امایا چندی گڑھ ہوائی اڈے سے صرف دو گھنٹے کے اندر واقع ہے جو ملک کے تمام بڑے شہروں سے آسانی سے قابل رسائی ہے۔ کم ٹریفک، گھومنے والی پہاڑیوں کے اوپر پیسٹورل روڈ ایک دلکش، قدرتی 64 کلومیٹر ڈرائیو ہے جس میں جنگل کا احاطہ ہے جو شہری دنیا کے کم ہوتے ہی آپ کی گاڑی کی کھڑکیوں کو سایہ دار بنا دیتا ہے اور آپ کو کمپریس اور گہرا سکون ملتا ہے۔ ایک آرام دہ سفر ان مہمانوں کا انتظار کر رہا ہے جو ڈیزائن سے لے کر پکوان، فطرت سے لے کر ثقافت تک اور اس سے آگے کے لیے لامتناہی تجربات تلاش کرتے ہیں۔

امایا وہ جگہ ہے: ایک کمیون، ایک فلسفہ، سمبیوسس کا ایک ایجنٹ جو اس میں بسنے والے تمام لوگوں کی زندگیوں کو تقویت بخشتا ہے، بلکہ وہ زمین بھی جس پر اسے بنایا گیا ہے۔

<

مصنف کے بارے میں

لنڈا ہونہولز

کے لیے چیف ایڈیٹر eTurboNews ای ٹی این ہیڈکوارٹر میں مقیم۔

سبسکرائب کریں
کی اطلاع دیں
مہمان
0 تبصرے
ان لائن آراء
تمام تبصرے دیکھیں
0
براہ کرم اپنے خیالات کو پسند کریں گے۔x
بتانا...