جب مونٹ پیلیئر میں کوچ میں شامل ہونے اور انجوری کا سفر کرنے کا وقت آیا تو ، میرے ہوٹل کے بیج نے لی صومیل کے چھوٹے چھوٹے نواحی گاؤں میں کینال ڈو مڈی پر آدھے گھنٹے کے فاصلے پر فریاد کی۔ مجھے پیچھے رہنے کا لالچ آیا۔
میں منگل کے روز قبل ، ہفتے کے روز مونٹپیلیئر پہنچا تھا ، اور فیصلہ کیا تھا کہ میں اس خوشگوار شہر کو کبھی نہیں چھوڑوں گا۔ میں یہ بتانے کے لئے گھر ای میل بھیجوں گا کہ میں کبھی واپس نہیں آؤں گا۔ میرا ہوٹل صرف پلیس ڈی لا کامیڈی کے پاس تھا ، یہ ایک وسیع جلسہ گاہ تھا جو فرشوں پر بہتے ہوئے ریستوران کے ساتھ ملتا تھا ، اور میں نے اگلے دن شہر کے قدیم اور مصروف گلیوں کی کھوج میں گزارنا تھا ، ایک پتyی چوک میں رات کے کھانے سے لطف اندوز ہوتا تھا ، ایک میں کھانا کھاتے تھے۔ خدمت کرنے والے بہت سے ریستوران میں سے ، جیسا کہ آپ کی توقع ہوگی ، کسی بھی قیمت پر بلا معاوضہ شاندار کھانا۔ میں نے اگلی صبح پلیس میں کافی اور کروسینٹ کا ناشتہ لیا ، مزید تفتیشوں کے بعد دوپہر کے کھانے کے لئے وہاں لوٹ آیا۔ نعمتوں.
لیکن میں نے صرف تین دیگر جوڑوں کے ساتھ کیا کوچ پکڑو ، دو آسٹریلیا سے اور ایک ریاستہائے متحدہ امریکہ سے - انجودی زیادہ سے زیادہ آٹھ لے کر چار کیبن پر چلے جاتے ہیں۔ اور جلد ہی ہم بہار کی دھوپ میں ڈیک پر استقبال شیمپین کے گلاس سے آرام کر رہے تھے۔ ، جیسا کہ جولین کپتان نے ہمیں ہفتہ کے پروگرام میں لیا اور جہاز میں زندگی کی وضاحت کی۔
مونٹپیلیئر پہلے بھی ماضی میں تھا ، جیسے ہی میں نے کچھ گز دور نہر پر قدیم پتھر کے پل کی طرف دیکھا ، اس اعتماد سے یقین تھا کہ انجودی کبھی بھی اس تنگ چاپری سے نہیں گزر پائے گا۔ تھوڑی ہی دیر بعد ، جب ہم محراب کی طرف جارہے تھے تو مسافروں نے اپنی اجتماعی سانسوں کو تھام لیا تھا اور ہمیں یقینی طور پر پانی کی قبر پر لے جانے والی چیز کیا ہوگی۔ جولین کا چہرہ غیرمحتاج تھا جب ہم اس کے ساتھ پھسلتے تھے جو کبھی ہمارے اور پتھر کی دیواروں کے مابین فگ پیپر کہلاتا تھا۔
اور اسی طرح یہ ایک ہفتہ تک گزرنے والا تھا ، جس نے پوری تفریح اور غیر معمولی معدے کو تلاش اور جوش و خروش کے ساتھ ملایا ، درختوں کے ساتھ لگے ہوئے ، دلکش اور تاریخی نہر پر سات دن ، جو 17 ویں صدی میں اصل میں تفریحی مقام کی حیثیت سے نہیں بنایا گیا تھا یہ اب پوری دنیا کے زائرین کے لئے بن گیا تھا ، لیکن اسپینش اور پرتگالی جزیرہ نما اطراف کے طویل فاصلے سے بچنے کے لئے چینل کے ساحل سے بحیرہ روم تک چین کے ساحل سے ایک مختصر راستہ ، ایک تجارتی راستہ کی طرح۔ ہم پرانے دیہاتوں سے گزرے۔ تاریخی شہر واٹرسائڈ حویلیوں؛ اور وسیع ، خاندانی ملکیت کی داھ کی باریوں (جن میں سے متعدد ہم آپ کی سمجھ میں ان کی مصنوعات پر کوالٹی چیک چلانے کے لئے گئے تھے۔ یہ حقیقت تلاش کرنے کے مشن کے بعد تھا) ، جب ہم تنگ پلوں کے نیچے سلائڈنگ کرتے تھے تو بہت سے لوگ اس وقت بنتے تھے۔ نہر کی تعمیر مشق کے ل we ، ہم کبھی نہر کنارے پر کبھی کبھار مقامی لوگوں کی طرف رجوع کرتے ہیں ، یا اگر ہمیں محسوس ہوتا ہے کہ کچھ اور سخت چیز طلب کی گئی ہے تو ، ہم انجوڈی کے ساتھ آسانی سے برقرار رہتے ہوئے ، تالے پر جہاز میں دوبارہ شامل ہونے کے ل dis ، اترے اور راستے میں ٹہل سکتے ہیں۔ نہر کے ساتھ ایک یا دو میل روکنے کا مقام۔ دیہی علاقوں میں کچھ بائیکس ڈیک پر رکھی گئی تھیں جو آگے کی تلاش کرنا چاہتے تھے۔
انجودی ، یقینا the ، وہ برج ہے جس پر مشہور شخصی شیف رک اسٹین نے چند سال قبل اپنی مشہور بی بی سی ٹی وی سیریز میں سفر کیا تھا۔ گیلی اتنی ہی چھوٹی تھی جتنا ٹی وی سیریز نے اسے دکھایا تھا اور اگرچہ وہ شخص خود ہمارے لئے کھانا نہیں بنا رہا تھا ، لیکن ہمارے پاس سارہ ، انجودی کا اپنا ایک اعلی درجہ کا شیف تھا جس کے مینو اکثر منی شاہکار ہوتے تھے۔
عمدہ کھانا جس کا ہم ہر روز لطف اٹھاتے ہیں اس کے ساتھ ایک کپتان کی منتخب کردہ الکحل ہوتی تھی جو اس کی "وٹیکلچر" چیزوں کو واضح طور پر جانتا تھا اور ساتھ ہی وہ ان محرابوں کی مقدار کو بھی جانتا تھا۔ دوپہر کے کھانے کو عام طور پر ڈیک پر ایک میز کے گرد پیش کیا جاتا تھا جبکہ کھانے میں ، کئی نصاب کے ساتھ طویل عرصہ تک چکر لگایا جاتا تھا ، جسے نیچے دیئے گئے بڑے آرام سے سجا ہوا سیلون میں لیا جائے گا۔ یہاں ہم ایک بڑی ، خوبصورتی کے ساتھ رکھی ہوئی میز پر بیٹھنے سے پہلے کاک کے لئے ملتے تھے۔ مینیو اور الکحل کپتان یا لارین نے "ہوٹل" انتظامات ، مسافروں کے آرام ، کیبن کی تیاری ، وغیرہ کے انچارج کے ذریعہ متعارف کروائی تھیں ، اور جن کے کھانے میں کھانے کے بعد مقامی طور پر تیار کی جانے والی چیزیں پیش کرنا خاص خوشی ہوتی تھی۔ یہاں مینو کا کوئی انتخاب نہیں تھا ، حالانکہ کوئی ہفتہ کے دوران پسندیدہ برتنوں کو پیش کرنے کی درخواست کرسکتا تھا - ہم محض احتیاط سے تیار کیا ہوا کھانا کھاتے تھے ، جس سے جولین کے ذریعہ مقامی ، خاندانی ملکیت کی داھ کی باریوں سے منتخب کردہ شراب سے لطف اندوز ہوتے تھے۔
کیبن اور باتھ روم لازمی طور پر کمپیکٹ ہیں لیکن آرام سے فرحت بخش ہیں ، اگرچہ درختوں سے جڑے ہوئے کنارے اور موسم بہار کے سورج کے مابین شاخوں کے ذریعہ چمکتے ہوئے نظر آتے ہیں ، ہم میں سے کسی نے بھی اپنے کیبنوں میں یا صوفوں اور آسان کرسیاں والے بڑے اجتماعی لاؤنج میں وقت نہیں صرف کیا ، ڈیک پر لیز یا کنارے چلنے کو ترجیح دیتے ہیں۔
لی سومیل سے مارسیلن تک چھ رات کے سفر کے سفر نامے میں ، بڑے نمکین پانی کی جھیل تھاؤ پر ، بالکل ایسا ہی مکس تھا جس کی آپ کی توقع کریں گے۔ کچھ دن سوگئے ہوئے گاؤں میں پچھلے گھروں کو ٹہلنے کے لئے آسان اسٹاپس تھے ، جو ایسا لگتا تھا کہ سیکڑوں سالوں میں تبدیل نہیں ہوا تھا۔ دوسرے دن انجودی کی اپنی منی بس کے ذریعے سفر ہوتا تھا ، جو ہر دن ہمارے ساتھ بندھتے ہی ظاہر ہوتا تھا۔
ہلچل میں مبتلا صوبائی قصبے ناربون میں ، ہم نے ایک پتyے دار مربع میں کافی لی پھر مصروف بازار کی تلاش کی۔ بیزیر میں ہم قدیم مرکز سے ٹہل پڑے ، احتیاط سے بہت سی عمارتیں محفوظ ہیں جو اب بھی نجی گھروں میں ہیں ، اور مینویر میں ، ہم نے اس شہر کے آس پاس گہری چونا پتھر کے گھاٹوں کی طرف دیکھا جب ہمارے فرانسیسی ڈرائیور اور گائیڈ لارینٹ نے ہمیں قصبے کی خونخوار تاریخ کے بارے میں بتایا ، یہ محاصرہ ہے۔ ، اور 700 سال اور اس سے بھی زیادہ عرصے تک جاری رہنے والے بغاوت۔ ایک گاؤں کے اسٹاپ پر ، ہم فاصلے پر برف سے لپٹے ہوئے پیرینیوں کو دیکھ سکتے تھے۔
کارکاسون کا سفر محض حیرت انگیز تھا - دیہی علاقوں سے دور فاصلے سے ، دیوار والے شہر جس کی بہت سی برجیں لگ رہی تھیں تقریبا as اسی طرح دکھائی دیتی تھیں جب وہ قرون وسطی کے شہر کی تعمیر کے وقت ظاہر ہوئے ہوں گے۔ دیواروں کے اندر اور ناگزیر سیاحتی کیفوں اور دکانوں کے باوجود ، ماحول ایک مضبوط قلعے کی حیثیت رکھتا ہے ، جس کے بڑے پیمانے پر پتھر کے قلعے اب بھی کسی حملے کا مقابلہ نہیں کرسکتے ہیں۔
ڈیک پر جب ہم پرسکون پانی سے گذرتے تھے ، عام طور پر کچھ دوسرے برتن گزرتے تھے تو ، مسافروں نے گپ شپ کی اور لارن نے اس بات کو یقینی بنایا کہ ہمارے پاس تازگی ، کافی ، نرم مشروبات ، یا لنچ سے پہلے شراب کا ایک گلاس تھا۔ ایک دن ، ہمارے آسٹریلیائی ساتھیوں نے بائک پر فرانسیسی "آؤٹ بیک" کی تلاش کی ، اور دوسرے دن ، ہم کامارگ کے جنگلی گھوڑوں کو دیکھنے کے لئے رک گئے۔ ہم سب بہت زیادہ وقت ٹھہر سکتے تھے۔
انجودی فرانس ، اٹلی ، ہالینڈ اور بیلجیئم کے دریاؤں اور نہروں پر سفر کرنے والے پرتعیش سلاخوں کا ایک یورپی آبی گزرگاہوں میں سے ایک بیڑہ ہے ، جہاں تھامس ، کیلیڈونین نہر ، سکاٹش ہائ لینڈز اور آئر لینڈ کے دریا شینن کے ساتھ برطانیہ کے دورے ہوتے ہیں۔ چونکہ ان میں صرف 4 اور 13 مسافر شامل ہیں ، لہذا وہ جشنوں اور خاندانی تعطیلات کے ل. چارٹرنگ کے ل ideal بہترین ہیں اور دو گروپوں کے ل two بھی بڑے گروپوں کے لئے ایک ساتھ سفر کرنا ممکن ہے۔ برطانیہ سے مونٹپیلیئر ، مارسیلی ، اور بیزئیر ، کارکاسن اور ٹورس کے چھوٹے چھوٹے ہوائی اڈوں تک ہوائی رسائی موجود ہے یا نیس یا لیون کے لئے اڑان کے ذریعے فرانس کے جنوب میں طویل تعطیل کے ساتھ چھٹی ملائی جاسکتی ہے۔
ایوگنن اور اس کے بعد مونٹ پیلیئر کے لیے یوروسٹار اور انتہائی موثر فرانسیسی قومی ریل سروس کو ملانے والی اچھی ریل خدمات موجود ہیں۔ انجودی پر ایک تمام شامل، کروز کا صرف کرایہ، جس میں تمام کھانے، شراب، ایک کھلا بار، اور تمام گھومنے پھرنے شامل ہیں، ڈبل قبضے کی بنیاد پر فی شخص £2,250 سے لاگت آئے گی۔ مکمل تفصیلات www.GoBarging.com پر دستیاب ہیں حالانکہ آپ کا پسندیدہ ایجنٹ آپ کے لیے کروز کی تمام بکنگ کے علاوہ ہوائی/ریل/سڑک کے سفر اور منتقلی کے انتظامات کو مؤثر طریقے سے سنبھالے گا۔
