7 مارچ 2024 کو ہوٹل کے جیو ریسٹورنٹ اور ٹیرس میں منعقد ہونے والا، یہ ایونٹ بہترین وینیٹو ونٹیجز اور پکوانوں پر مرکوز ایک قسم کے معدے کے تجربے کا وعدہ کرتا ہے۔
"وینیسا نقل کرتا ہے سینٹ ریجس وینسکی دستکاری اور مہمان نوازی کے لیے وابستگی، اس لیے فطری طور پر ہمیں اس ناقابل فراموش شراب کے جوڑے کے تجربے کے لیے ان کے ساتھ شراکت کرنے کا اعزاز حاصل ہے،‘‘ سینٹ ریگس وینس کی جنرل منیجر پیٹریزیا ہوفر نے کہا۔ "ہمیں امید ہے کہ یہ عشائیہ مہمانوں میں ان تمام چیزوں کے لیے تجسس کو جنم دے گا جو ہمارے عظیم خطہ نے پیش کیے ہیں۔"
ہوٹل کے ایگزیکٹو شیف Giuseppe Ricci کی طرف سے تیار کردہ، چار کورس کے سیٹ مینو میں جدید اطالوی کھانوں کا امتزاج پیش کیا گیا ہے جس میں مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء سے تیار کردہ وینیشین اثر و رسوخ ہے۔ ہر کورس کے ساتھ، مہمانوں کو سانتا کرسٹینا اور مازوربو جزائر پر اسٹیٹ کے انگور کے باغوں سے کئی شاندار ونٹیجز کا مزہ لینے کا موقع ملے گا۔ یہ انگور کے باغوں نے صدیوں سے وینیشین جھیل کے نمکین اور تیز سیلابی پانیوں کو برداشت کیا ہے، جس سے شراب کو ایک ایسی خصوصیت ملتی ہے جو دنیا میں کہیں نہیں ملتی۔ چکھنے کی رہنمائی ہوٹل کے وائن منیجر اور سومیلیئر مریم جیسیکا کوارٹیسن اور وینیسا کے نمائندے کریں گے۔
وینیسا دنیا کا واحد ہیکٹر نایاب، سنہری رنگ کے ڈورونا انگور کا گھر ہے جسے 500 سال قبل مقامی شاہی خاندان نے پسند کیا تھا۔
وینیسا وائنری کے میٹیو بسول کے ذریعہ 2002 میں دوبارہ دریافت ہونے تک کھویا ہوا سمجھا جاتا تھا، ڈورونا انگور اب وینیسا پراپرٹی پر ایک قدیم دیوار والے انگور کے باغ کے اندر پھل پھول رہا ہے، جس سے ایک قیمتی شراب تیار ہو رہی ہے جو منفرد طور پر وینیشین ہے۔
ان لوگوں کے لیے جو لگون اور وینیٹو کے علاقے کی پیشکش کے بارے میں مزید جاننے میں دلچسپی رکھتے ہیں، مہمانوں کا خیرمقدم ہے کہ وہ "A Day with Chef Giuseppe Ricci" پیکج بُک کریں جہاں وہ وِگنول اور مورانو جزائر کے لیے صبح کے بازار کے چکر میں متحرک اطالوی کے ساتھ شامل ہوں گے۔ باورچی خانے میں شیف کی زیر قیادت کھانا پکانے کے سیشن اور لنچ کے ذریعے۔
وینیسا وائن پیرنگ ڈنر 12 مہمانوں کے لیے کھلا ہے، رات 8 بجے سے ہوگا اور شراب کے ساتھ چار کورسز کے لیے اس کی قیمت € 150 فی شخص ہے۔ کتاب کا تجربہ، براہ کرم تک پہنچیں۔ [ای میل محفوظ] یا کال کریں 39 041 240 0001.
The St. Regis Venice کے بارے میں مزید معلومات کے لیے یا قیام کی بکنگ کے لیے، براہ کرم ملاحظہ کریں۔ stregisvenice.com.
سینٹ ریگس وینس کے بارے میں
انتہائی نفیس اور ثالث، سینٹ ریگیس وینس تاریخی ورثے کو جدید عیش و آرام کے ساتھ جوڑتا ہے ایک مراعات یافتہ مقام پر گرینڈ کینال کے ساتھ جو وینس کے سب سے مشہور مقامات کے نظاروں سے گھرا ہوا ہے۔ پانچ وینیشین محلات کے منفرد مجموعہ کی باریک بینی سے بحالی کے ذریعے، ہوٹل کا ڈیزائن وینس کی جدید روح کا جشن مناتا ہے، جس میں 130 گیسٹ رومز اور 39 سوئٹ ہیں، جن میں سے بہت سے پرائیویٹ چھتیں ہیں جن میں شہر کے بے مثال نظارے ہیں۔ غیر سمجھوتہ کرنے والا گلیمر قدرتی طور پر ہوٹل کے ریستورانوں اور باروں تک پھیلا ہوا ہے، جو وینیشینوں اور زائرین کے لیے یکساں کھانے اور مشروبات کے اختیارات کی ایک رینج پیش کرتا ہے، بشمول پرائیویٹ اطالیانیٹ گارڈن (مقامی ذائقہ سازوں اور مہمانوں کے آپس میں ملنے کے لیے ایک بہتر جگہ)، جیو (ہوٹل کا دستخطی ریستوران)۔ )، اور آرٹس بار، جہاں فن کے شاہکاروں کو منانے کے لیے خاص طور پر کاک ٹیلز بنائے گئے ہیں۔ جشن کے اجتماعات اور مزید رسمی کاموں کے لیے، ہوٹل ایسے علاقوں کا انتخاب پیش کرتا ہے جو مہمانوں کی میزبانی کے لیے آسانی سے تبدیل اور ذاتی نوعیت کے ہو سکتے ہیں، جو متاثر کن کھانوں کے ایک وسیع مینو سے تعاون یافتہ ہیں۔ تیار شدہ مواقع لائبریری میں، اس کے شہری ماحول کے ساتھ، اچھی طرح سے مقرر کردہ لاؤنج میں، یا اس کے ملحقہ استور بورڈ روم میں منعقد کیے جاتے ہیں۔ کینیلیٹو روم ایک وینیشین پالازو اور متاثر کن بال روم کی عصری روح کو مجسم کرتا ہے، جو اہم تقریبات کے لیے ایک مثالی پس منظر پیش کرتا ہے۔ مزید معلومات کے لیے، براہ کرم ملاحظہ کریں۔ stregisvenice.com
سینٹ ریجس ہوٹلز اینڈ ریزورٹس کے بارے میں
جدید حساسیت کے ساتھ کلاسک نفاست کا امتزاج کرتے ہوئے، میریٹ انٹرنیشنل، انکارپوریشن کا حصہ، سینٹ ریگس ہوٹلز اینڈ ریزورٹس دنیا بھر کے بہترین پتوں پر 45 سے زیادہ لگژری ہوٹلوں اور ریزورٹس میں غیر معمولی تجربات فراہم کرنے کے لیے پرعزم ہے۔ جان جیکب ایسٹر IV کے ذریعہ ایک صدی قبل نیو یارک شہر میں پہلے سینٹ ریگیس ہوٹل کے افتتاح کے بعد سے، یہ برانڈ اپنے تمام مہمانوں کے لیے ایک غیر سمجھوتہ نہ کرنے والی سطح پر قائم رہا ہے، جو سینٹ لوئس کے دستخط کے ذریعے بے عیب طریقے سے فراہم کی جاتی ہے۔ ریجس بٹلر سروس۔
مزید معلومات اور نئے مواقع کے لیے، ملاحظہ کریں۔ stregis.com یا پیروی کریں ٹویٹر, انسٹاگرام اور فیس بک.St. ریگیس کو میریئٹ انٹرنیشنل کے عالمی سفری پروگرام میریئٹ بونوائے میں شرکت کرنے پر فخر ہے۔ یہ پروگرام ممبران کو عالمی برانڈز کا ایک غیر معمولی پورٹ فولیو پیش کرتا ہے، اس پر خصوصی تجربات میریٹ بونوائے لمحات اور بے مثال فوائد بشمول مفت راتیں اور ایلیٹ سٹیٹس کی شناخت۔ مفت میں اندراج کے لیے یا پروگرام کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، وزٹ کریں۔ MarriottBonvoy.marriott.com.
وینیسا کے بارے میں
وینیسا مزوربو جزیرے پر قائم زرعی حیات نو اور پائیدار مہمان نوازی کا ایک منصوبہ ہے۔ یہاں، ہم تاریخی اور روایتی علم اور طریقوں کے تحفظ اور قدر کے ذریعے مقامی وینس کی سالمیت اور صداقت کے تحفظ میں ایک فعال کردار ادا کرنا چاہتے ہیں۔ ہر چیز ڈورونا کو ایک نئی زندگی دینے کی شدید خواہش کے ساتھ شروع ہوئی، لگون کی مقامی انگور کی قسم جو 1966 کے تباہ کن سیلاب کے بعد تقریباً غائب ہو گئی تھی۔ وینیسا اسٹیٹ کی دیواروں والے انگور کے باغ کے اندر، ہم نے انگور کی زراعت کی صدیوں پرانی روایت کو دوبارہ بحال کیا۔ جھیل میں، ڈورونا اور اس کے اصل ٹیروائر کے درمیان سمبیوسس کو دوبارہ دریافت کرنا۔
وینیسا بیانکو – اسٹیٹ کی فلیگ شپ وائن – شمالی جھیل میں ڈورونا اور جزیرہ مازوربو کے ٹیروائر کے درمیان ہم آہنگی کے رشتے سے پیدا ہوئی ہے، جہاں بیلوں کی جڑیں اس غیر معمولی ماحولیاتی نظام کی رونق اور پیچیدگی کو پکڑتی ہیں۔ یہ ایک عظیم کردار اور تطہیر کی شراب ہے، جس کے نتیجے میں ایک لمبے لمبے پن کا نتیجہ ہے جو مقامی شراب بنانے کی روایت کی یاد دلاتا ہے۔ ایک ایسی شراب جس کا مقصد مقامی وینس اور اس کے قدرتی اور ثقافتی ورثے کا بہترین اظہار ہونا ہے حتیٰ کہ اس کی بوتل کے ذریعے بھی: وینیشین دستکاری کی روایات، برٹا بٹیلورو اور البرٹینی سپیزامونٹے خاندان کی علامت۔
