واشنگٹن ، ڈی سی - ایک ہی اسٹور کی فروخت اور کسٹمر ٹریفک کی سطح کو بہتر بنا کر چلائے جانے والے ، نیشنل ریسٹورینٹ ایسوسی ایشن کے ریسٹورینٹ پرفارمنس انڈیکس (نومبر) میں پانچ ماہ کی اونچائی پر آگیا۔ آر پی آئی - ماہانہ جامع انڈیکس جو امریکی ریستوراں کی صنعت کے لئے صحت اور نقطہ نظر کا پتہ لگاتا ہے - نومبر میں 101.2 پر کھڑا ہوا ، جو اکتوبر سے 0.3 فیصد اور جون کے بعد سے مضبوط ترین سطح پر ہے۔ اس کے علاوہ ، مسلسل نویں مہینے میں آر پی آئی 100 سے اوپر رہا ، جو اہم صنعت کے اشارے کے اشاریہ میں توسیع کا اشارہ دیتا ہے۔
نیشنل ریسٹورنٹ ایسوسی ایشن کے ریسرچ اینڈ نالج گروپ کے سینئر نائب صدر ، ہڈسن ریحل نے کہا ، "آر پی آئی میں حالیہ اضافے کا ایک ہی اسٹور کی فروخت اور کسٹمر ٹریفک کی سطح کو بہتر بنا کر بڑے پیمانے پر تقویت ملی۔" "اس کے علاوہ ، ریسٹورینٹ آپریٹرز کچھ زیادہ پراعتماد ہیں کہ فروخت کی سطح میں بہتری آئے گی ، اور آئندہ چھ ماہ میں دارالحکومت اخراجات کے لئے اکثریت کا منصوبہ ہے۔"
آر پی آئی اس طرح تعمیر کی گئی ہے کہ 100 کی مستقل ریاستی سطح کے سلسلے میں ریستوراں کی صنعت کی صحت کی پیمائش کی جائے۔ 100 سے اوپر کی اشاریہ اشاریہ سے پتہ چلتا ہے کہ صنعت کے اہم اشارے توسیع کی مدت میں ہیں ، جبکہ 100 سے نیچے اشاریہ کی قیمتوں کی مدت کی نمائندگی کرتا ہے۔ اہم صنعت اشارے کے لئے سنکچن. انڈیکس دو اجزاء پر مشتمل ہے - موجودہ صورتحال انڈیکس اور توقعات انڈیکس۔
موجودہ صورتحال انڈیکس ، جو انڈسٹری کے چار اشارے (ایک ہی اسٹور کی فروخت ، ٹریفک ، مزدوری اور سرمائے کے اخراجات) میں موجودہ رجحانات کی پیمائش کرتا ہے ، نومبر میں 101.2 پر کھڑا ہوا - جو اکتوبر میں 0.3 کی سطح سے 100.9 فیصد اور چھ ماہ میں اعلی سطح ہے۔ . ستمبر کے دن کو چھوڑ کر ، موجودہ صورتحال انڈیکس گذشتہ آٹھ مہینوں میں سے سات میں 100 سے اوپر رہا جو موجودہ صورتحال کے اشارے میں توسیع کی نمائندگی کرتا ہے۔
ریستوران چلانے والوں کی اکثریت نے نومبر میں لگاتار دوسرے مہینے میں ایک ہی اسٹور کی زیادہ فروخت کی اطلاع دی۔ ستاون فیصد ریسٹورنٹ آپریٹرز نے نومبر 2012 اور نومبر 2013 کے درمیان ایک ہی سٹور کی فروخت میں اضافے کی اطلاع دی، جو اکتوبر میں 54 فیصد اور چھ ماہ میں بلند ترین سطح تھی۔ اس کے مقابلے میں، 29 فیصد آپریٹرز نے نومبر میں ایک ہی اسٹور کی فروخت میں کمی کی اطلاع دی، جو اکتوبر میں 30 فیصد تھی۔
ریسٹورنٹ آپریٹرز نے نومبر میں کسٹمر ٹریفک کی سطح میں بہتری کی بھی اطلاع دی۔ 2012 فیصد ریسٹورنٹ آپریٹرز نے نومبر 2013 اور نومبر 43 کے درمیان کسٹمر ٹریفک میں اضافے کی اطلاع دی، جو اکتوبر میں ٹریفک میں اضافے کی اطلاع دینے والے 35 فیصد سے زیادہ ہے۔ اس کے مقابلے میں، 39 فیصد آپریٹرز نے نومبر میں کسٹمر ٹریفک میں کمی کی اطلاع دی، جو اکتوبر میں XNUMX فیصد سے کم تھی۔
زیادہ فروخت اور کسٹمر ٹریفک کے ساتھ ساتھ ، ریسٹورینٹ آپریٹرز نے سرمایہ کے مثبت اخراجات کی مثبت اطلاع دی۔ آپریٹرز میں سے پینسٹھ فیصد نے بتایا کہ انہوں نے گذشتہ تین ماہ میں مسلسل ساتویں مہینے کے دوران ساز و سامان ، توسیع یا دوبارہ تشکیل نو کے لئے سرمایہ خرچ کیا جس میں آپریٹرز کی اکثریت نے اخراجات کرنے کی اطلاع دی ہے۔
توقعات کا اشاریہ، جو کہ چار صنعتی اشاریوں (ایک ہی اسٹور کی فروخت، ملازمین، سرمائے کے اخراجات اور کاروباری حالات) کے لیے ریستوراں آپریٹرز کے چھ ماہ کے آؤٹ لک کی پیمائش کرتا ہے، نومبر میں 101.1 پر کھڑا تھا – اکتوبر میں 0.2 کی سطح سے 100.9 فیصد زیادہ۔ اس کے علاوہ، نومبر نے مسلسل 13ویں مہینے کی نمائندگی کی جس میں توقعات کا اشاریہ 100 سے اوپر کھڑا ہوا، جو اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ ریستوران چلانے والے عام طور پر آنے والے مہینوں میں کاروباری حالات کے بارے میں پر امید ہیں۔
ریستوراں چلانے والے عام طور پر آنے والے مہینوں میں فروخت کی توقعات کے بارے میں مثبت ہیں۔ اڑتیس فیصد ریستوراں چلانے والے چھ ماہ میں زیادہ فروخت ہونے کی توقع رکھتے ہیں (پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے)، 36 فیصد سے تھوڑا زیادہ جنہوں نے پچھلے مہینے اسی طرح کی اطلاع دی تھی۔ دریں اثنا، صرف 9 فیصد ریستوراں آپریٹرز کو توقع ہے کہ چھ ماہ میں ان کی فروخت کا حجم پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے کم رہے گا، جبکہ 53 فیصد کو توقع ہے کہ ان کی فروخت تقریباً اسی طرح رہے گی۔
اس کے مقابلے میں، ریستوراں چلانے والے معیشت کی سمت کے بارے میں کم پر امید ہیں۔ چوبیس فیصد ریسٹورنٹ آپریٹرز نے کہا کہ وہ امید کرتے ہیں کہ چھ ماہ میں معاشی حالات بہتر ہوں گے، جب کہ 19 فیصد کو توقع ہے کہ معیشت مزید خراب ہوگی۔ بقیہ 57 فیصد توقع کرتے ہیں کہ اگلے چھ مہینوں کے دوران معیشت سائیڈ وے کا رجحان جاری رکھے گی۔
غیر یقینی معاشی نقطہ نظر کے باوجود ، ریسٹورینٹ آپریٹرز کی اکثریت آنے والے مہینوں میں سرمایہ خرچ کے لئے منصوبہ بنا رہی ہے۔ ریسٹورینٹ آپریٹرز میں سے پچپن فیصد کا منصوبہ ہے کہ وہ اگلے چھ مہینوں میں سامان ، توسیع یا پھر سے تیار کرنے کے لئے ایک بڑے سرمایہ خرچ کریں گے ، جو اس سے کچھ زیادہ ہی گذشتہ ماہ کی اطلاع دینے والے percent from فیصد سے تھوڑا سا ہے۔
آر پی آئی نیشنل ریسٹورینٹ ایسوسی ایشن کے ریسٹورانٹ انڈسٹری ٹریکنگ سروے کے ردعمل پر مبنی ہے ، جسے فروخت ، ٹریفک ، مزدوری اور سرمائے کے اخراجات سمیت متعدد اشارے پر ملک بھر میں ریسٹورینٹ آپریٹرز کے مابین ماہانہ کھڑا کیا جاتا ہے۔
اس مضمون سے کیا حاصل کیا جائے:
- Meanwhile, only 9 percent of restaurant operators expect their sales volume in six months to be lower than it was during the same period in the previous year, while 53 percent expect their sales to remain about the same.
- Thirty-eight percent of restaurant operators expect to have higher sales in six months (compared to the same period in the previous year), up slightly from 36 percent who reported similarly last month.
- Fifty-four percent of operators said they made a capital expenditure for equipment, expansion or remodeling during the last three months, the seventh consecutive month in which a majority of operators reported making expenditures.
