امریکہ اور کینیڈا آنے والے: رومین لیٹش مت کھائیں

ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں سیاحت کے حکام کو ایک خصوصی کوشش کرنی چاہئے کہ ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں آنے والے زائرین کو بھی رومین لیٹش سے وابستہ ای کولی کے انفیکشن کے پھیلنے سے آگاہ ہونا چاہئے۔ کسی بھی فرج میں رومن لیٹش رکھنے والے کو چاہئے کہ وہ اسے باہر پھینک دیں اور ریفریجریٹر کو ڈس انفیکٹ کریں۔

یہ معلومات زائرین کے ساتھ بھی خاص طور پر غیر انگریزی بولنے والے سیاحوں کے ساتھ بھی شیئر کرنا ضروری ہے۔

لوگوں کو رومن لیٹش نہیں کھانی چاہئے جب تک کہ آلودہ لیٹش کے منبع کے بارے میں زیادہ معلومات حاصل نہ ہوں۔ ایسریچیا کولئی ، جسے ای کولی بھی کہا جاتا ہے ، ایک گرام منفی ، اجتماعی طور پر انیروبک ، چھڑی کی شکل کا حامل ایک نسل ، جسیر ایسچریچیا کا کولیفورم جراثیم ہے جو عام طور پر گرم خون والے حیاتیات کی نچلی آنت میں پایا جاتا ہے۔

سی ڈی سی نے یہ بیان جاری کیا:

صحت عامہ کی ایجنسی کینیڈا صوبائی پبلک ہیلتھ شراکت داروں ، کینیڈا کے فوڈ انسپیکشن ایجنسی ، ہیلتھ کینیڈا ، نیز ریاستہائے متحدہ کے بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مراکز (یو ایس ڈی سی) اور ریاستہائے متحدہ کے فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (یو ایس ڈی ڈی اے) کے ساتھ مل کر ایک وباء کی تحقیقات کر رہے ہیں۔ میں E. کولی کی بیماریوں کے لگنے اونٹاریو، کیوبیک نیو برونسوک ، اور کئی امریکی ریاستیں۔

In کینیڈاآج تک کی تحقیقات کے نتائج کی بنیاد پر ، رومین لیٹش کے سامنے آنے کی وجہ سے اس وباء کا ایک ماخذ جانا گیا ہے ، لیکن آلودگی کی وجہ معلوم نہیں ہوسکی ہے۔ لیبارٹری تجزیہ اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ اس وباء میں رپورٹ ہونے والی بیماریوں کا جینیاتی طور پر a میں بیان کردہ بیماریوں سے تعلق ہے پچھلے E. کولی کی وباء سے دسمبر 2017 جس نے دونوں میں صارفین کو متاثر کیا کینیڈا اور امریکہ ہمیں یہ بتاتا ہے کہ ای کولائی کا وہی تناؤ بیماری میں مبتلا ہے کینیڈا اور امریکہ جیسا کہ 2017 میں دیکھا گیا تھا اور اس سے پتہ چلتا ہے کہ آلودگی کا مستعدی ذریعہ ہوسکتا ہے۔ تفتیش کار ان دونوں واقعات میں آلودگی کی ممکنہ وجہ کی نشاندہی کرنے میں مدد کے لئے دونوں پھیلنے والے شواہد کا استعمال کررہے ہیں۔

موجودہ وباء جاری ظاہر ہوتا ہے کیونکہ رومن لیٹش سے وابستہ بیماریوں کی اطلاع جاری ہے۔ یہ حالیہ بیماریوں سے پتہ چلتا ہے کہ آلودہ رومانی لیٹش ابھی بھی مارکیٹ میں ہوسکتی ہے ، بشمول ریستوراں ، گروسری اسٹورز اور کسی بھی ادارہ میں جو کھانا پیش کرتی ہے۔ اس وقت ، میں تحقیقات کا ثبوت ہے اونٹاریو, کیوبک، اور نیو برنسوک تجویز کرتا ہے کہ رومین لیٹش کھانے سے وابستہ ای کولی کے انفیکشن کا خطرہ ہے۔

چونکہ یہ خطرہ جاری ہے ، صحت عامہ کا ادارہ کینیڈا میں افراد کو مشورہ دے رہا ہے اونٹاریو, کیوبک، اور نیو برنسوک کرنے کے لئے رومن لیٹش اور سلاد مکس کھانے سے پرہیز کریں جب تک کہ اس وباء کے بارے میں معلوم نہ ہوجائے۔ اور آلودگی کی وجہ. متاثرہ صوبوں کے رہائشیوں کو یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اپنے گھر میں کسی بھی رومن لیٹش کو ترک کردیں ، اور رومین لیٹش کے ساتھ رابطے میں آنے والے کسی بھی کنٹینر یا ٹوکری کو دھوئیں اور صاف کریں۔

فی الحال ، اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ اس کے دوسرے حصوں کے رہائشیوں کو یہ تجویز کیا جائے کینیڈا اس وباء سے متاثر ہیں۔ یو ایس ڈی سی نے بھی جاری کیا ہے مواصلات امریکی افراد کے لئے بھی اسی طرح کے مشورے کے ساتھ۔ وبا کی تحقیقات جاری ہے ، اور کینیڈا کی تفتیش کے ارتقاء کے ساتھ ہی صحت عامہ کے اس نوٹس کو اپ ڈیٹ کردیا جائے گا۔

لیٹش ای کولئی سے کیسے آلودہ ہو جاتا ہے

ای کولی بیکٹیریا ہیں جو مویشیوں ، مرغیوں اور دوسرے جانوروں کی آنتوں میں قدرتی طور پر رہتے ہیں۔ ای کولی کی بیماری کا ایک عام ذریعہ خام پھل اور سبزیاں ہیں جو متاثرہ جانوروں سے ملنے والے رابطے میں آتے ہیں۔ لیٹش جیسے پتfyے دار سبزیاں مٹی ، پانی ، جانوروں یا نامناسب تحلیل شدہ کھاد کے ذریعہ کھیت میں آلودہ ہوسکتی ہیں۔ فصل کو فصل کو سنبھالنے ، ذخیرہ کرنے اور لے جانے سے لے جانے کے دوران اور اس کے بعد لیٹش کو بھی بیکٹریا سے آلودہ کیا جاسکتا ہے۔ لیٹش میں آلودگی گروسری اسٹور ، فرج میں ، یا کاؤنٹرز اور کاٹنے والے بورڈوں سے بھی کچی آلودگی کے ذریعے کچے گوشت ، مرغی یا سمندری غذا سے نقصان دہ بیکٹیریا سے ممکن ہے۔ بیشتر ای کولئی تناؤ انسانوں کے لئے بے ضرر ہے ، لیکن کچھ اقسام بیماریوں کا سبب بنتے ہیں۔

تفتیش کا خلاصہ

In کینیڈا، کے طور پر نومبر 23، 2018، 22. تصدیق شدہ ای کولی کی بیماری کے معاملات کی تحقیقات ہوچکی ہیں اونٹاریو (4) کیوبک (17)، اور نیو برنسوک (1) افراد وسط اکتوبر اور اس کے اوائل کے درمیان بیمار ہوگئے نومبر 2018. آٹھ افراد کو اسپتال داخل کرایا گیا ہے ، اور ایک فرد ہیمولٹک-یوریمک سنڈروم (HUS) کا شکار ہوا ہے ، جو ایک شدید پیچیدگی ہے جس کا نتیجہ ای کولی کے انفیکشن کا سبب بن سکتا ہے۔ کسی کی ہلاکت کی اطلاع نہیں ہے۔ بیمار ہونے والے افراد کی عمر 5 سے 93 سال کے درمیان ہے۔ مقدمات یکساں طور پر مرد اور خواتین افراد میں تقسیم کیے جاتے ہیں۔

بیمار ہونے والے بیشتر افراد نے اپنی بیماریوں سے قبل رومین لیٹش کھانے کی اطلاع دی۔ افراد نے گھر پر رومین لیٹش کھانے کے ساتھ ساتھ گروسری کی دکانوں پر خریدیے گئے سلادوں میں ، یا ریستوراں اور فاسٹ فوڈ چینز میں منگوائے گئے مینو آئٹمز سے اطلاع دی۔

کینیڈا کی فوڈ انسپیکشن ایجنسی (سی ایف آئی اے) صحت عامہ کے عہدیداروں اور امریکی ایف ڈی اے کے ساتھ مل کر کام کر رہی ہے تاکہ رومان لیٹش کے ذریعہ کا پتہ لگاسکیں جو بیمار افراد کے سامنے تھا۔ فوڈ سیفٹی کی تفتیش کے ایک حصے کے طور پر ، رومین لیٹش کا نمونہ لیا گیا اور ٹیسٹ کیا جارہا ہے۔ آج تک ، جانچ کی گئی تمام مصنوعات کے لئے منفی رہا ہے E. کولی. چونکہ مارکیٹ میں کوئی آلودہ مصنوعہ نہیں پایا گیا ہے اور آلودگی کے منبع کی نشاندہی نہیں کی گئی ہے ، لہذا وہاں کوئی مصنوع یاد نہیں آرہا ہے۔ کینیڈا یا امریکہ اس وباء سے وابستہ ہے۔ اگر رومین لیٹش کے مخصوص برانڈ یا ماخذ کی نشاندہی کی گئی ہو کینیڈا سی ایف آئی اے عوام کی حفاظت کے لئے ضروری اقدامات کرے گی ، بشمول ضرورت کے مطابق اس مصنوع کو واپس بلانا۔

جس کو سب سے زیادہ خطرہ ہے

یہ پھیلنے والا تناؤ ای کولی O157 کے نام سے جانا جاتا ہے اور شدید بیماری کی وجہ سے دوسرے تناؤ کے مقابلے میں زیادہ امکان ہوتا ہے۔ حاملہ خواتین ، جو کمزور مدافعتی نظام کے حامل ہیں ، کم عمر بچوں اور بوڑھے بڑوں کو زیادہ تر سنگین پیچیدگیاں پیدا ہونے کا خطرہ رہتا ہے۔

زیادہ تر لوگ جو E. کولی کے انفیکشن سے بیمار ہوجاتے ہیں وہ خود ہی مکمل ہوجائیں گے۔ تاہم ، کچھ لوگوں کو زیادہ سنگین بیماری ہوسکتی ہے جس میں اسپتال کی دیکھ بھال ، یا دیرپا صحت کے اثرات کی ضرورت ہوتی ہے۔ غیر معمولی معاملات میں ، کچھ افراد جان لیوا علامات پیدا کرسکتے ہیں ، جن میں فالج ، گردے کی خرابی اور دورے شامل ہیں ، جس کے نتیجے میں موت واقع ہوسکتی ہے۔ یہ ممکن ہے کہ کچھ افراد بیکٹیریا سے متاثر ہوں اور بیمار نہ ہوں یا کوئی علامت ظاہر نہ کریں ، لیکن پھر بھی دوسروں تک انفیکشن پھیلانے کے قابل ہوجائیں۔

اپنی صحت کی حفاظت کے ل you آپ کو کیا کرنا چاہئے

یہ جاننا مشکل ہے کہ آیا کوئی مصنوعات ای کولی کے ساتھ آلودہ ہے یا نہیں کیونکہ آپ اسے دیکھ ، خوشبو اور ذائقہ نہیں دیکھ سکتے ہیں۔ رومن لیٹش میں پانچ ہفتوں تک کی زندگی ہوسکتی ہے ، اور اسی وجہ سے یہ ممکن ہے کہ پچھلے کچھ ہفتوں میں خریدی گئی آلودہ رومن لیٹش ابھی بھی آپ کے گھر میں ہو۔

ریسٹورینٹ اور خوردہ فروش ابھی بھی رومین لیٹش کی مصنوعات فروخت کر سکتے ہیں۔ صارفین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اس صحت عامہ کے نوٹس میں دی گئی معلومات کو اپنی ذاتی صحت کی صورتحال کے بارے میں باخبر فیصلے کرنے میں مدد کے لئے استعمال کریں۔ میں افراد اونٹاریو, کیوبک اور نیو برنسوک ہونا چاہئے رومن لیٹش اور سلاد مکس کھانے سے پرہیز کریں جب تک کہ اس وباء کے بارے میں معلوم نہ ہوجائے۔ اور آلودگی کی وجہ. متاثرہ صوبوں کے رہائشیوں کو یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اپنے گھر میں کسی بھی رومن لیٹش کو ترک کردیں ، اور رومین لیٹش کے ساتھ رابطے میں آنے والے کسی بھی کنٹینر یا ٹوکری کو دھوئیں اور صاف کریں۔

اس مشورے میں رومین لیٹش کی تمام اقسام یا استعمال شامل ہیں ، جیسے رومین کے پورے سر ، رومان کے دل ، اور پریٹ لیٹش اور سلاد مکس کے تھیلے اور خانہ جن میں رومین ہوتا ہے ، جس میں بیبی رومین ، بہار کا مکس اور قیصر سلاد شامل ہیں۔

علامات

ای کولی سے متاثرہ افراد میں وسیع علامات ہوسکتی ہیں۔ کچھ بالکل بیمار نہیں ہوتے ہیں ، حالانکہ وہ پھر بھی دوسروں میں انفیکشن پھیل سکتے ہیں۔ دوسروں کو ایسا لگتا ہے جیسے پیٹ خراب ہونے کا ان کا کوئی برا کیس ہے۔ کچھ معاملات میں ، افراد شدید بیمار ہوجاتے ہیں اور انہیں لازمی طور پر اسپتال میں داخل کیا جانا چاہئے۔

مندرجہ ذیل علامات بیکٹیریا سے رابطے کے بعد ایک سے دس دن کے اندر ظاہر ہوسکتے ہیں۔

• متلی
• قے
• سر درد
• ہلکا بخار
• پیٹ کے شدید درد
• پانی دار یا خونی اسہال

زیادہ تر علامات پانچ سے دس دن میں ختم ہوجاتی ہیں۔ ای کولی کے انفیکشن کا کوئی حقیقی علاج نہیں ہے ، اس کے علاوہ بیماری کی نگرانی ، سکون فراہم کرنا ، اور مناسب ہائیڈریشن اور تغذیہ کے ذریعہ پانی کی کمی کو روکنا۔ جن لوگوں کو پیچیدگیاں پیدا ہوتی ہیں انھیں مزید علاج کی ضرورت ہوسکتی ہے ، جیسے گردے کی خرابی کے لئے ڈائیلاسز۔ اگر علامات برقرار رہتے ہیں تو آپ اپنے صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے سے رابطہ کریں۔

حکومت کی کیا؟ کینیڈا کر رہا ہے

کی حکومت کینیڈا کھانے کی حفاظت کے لئے پرعزم ہے۔ صحت عامہ کی ایجنسی کینیڈا انسانی صحت کی تحقیقات کو پھیلنے کی طرف لے جاتا ہے ، اور وہ اپنے وفاقی ، صوبائی اور علاقائی شراکت داروں سے باقاعدگی سے رابطے میں ہے تاکہ صورتحال کی نگرانی کی جاسکے اور وباء سے نمٹنے کے لئے اقدامات پر تعاون کیا جاسکے۔

صحت کینیڈا کھانے سے متعلق صحت سے متعلق خطرے کی تشخیص فراہم کرتا ہے اس بات کا تعین کرنے کے لئے کہ آیا کسی خاص مادے یا مائکروجنزم کی موجودگی صارفین کو صحت کے لئے خطرہ بناتی ہے۔

کینیڈا کی فوڈ انسپیکشن ایجنسی فوڈ سیفٹی کے بارے میں تحقیقات کرتی ہے تاکہ پھیلنے کے ممکنہ کھانے کے ذرائع کو تلاش کیا جا سکے۔

کی حکومت کینیڈا اس کی تحقیقات سے متعلق نئی معلومات دستیاب ہونے پر کینیڈا کے شہریوں کی تازہ کاری جاری رکھیں گے۔