دنیا کا پہلا رٹز کارلٹن ریزرو نے نئی ایگزیکٹو ٹیم کا اعلان کیا

تھائی لینڈ کے دارالحکومت کربی میں واقع دنیا کی پہلی رٹز کارلٹن ریزرو پراپرٹی ، فلائے بے ، اپنی نئی ایگزیکٹو ٹیم ، روبی گارسیا کو جنرل منیجر اور ناتھن چیل کوٹ کو ایگزیکٹو شیف کے طور پر اعلان کرنے پر خوش ہیں۔ دونوں ہی پرتعیش مہمان نوازی کی صنعت میں پاک اور آپریشنز مینجمنٹ میں 15 سال سے زیادہ کا قیمتی تجربہ لاتے ہیں۔

جنرل منیجر ، روبی گارسیا

روبی گارسیا ، ایک رٹز کارلٹن ریزرو ، فلائے بے میں تمام کارروائیوں کی نگرانی کے لئے ذمہ دار ہوں گی۔ جنرل منیجر کی حیثیت سے ، روبی مہمانوں کے لئے خدمت کے معیار کو بلند کرنے ، مہمانوں کے تبصروں پر مبنی کارروائیوں کو فروغ دینے اور ٹیم کی رہنمائی کے لئے پھول بے کو ایشیاء کی سب سے نمایاں ریزورٹس میں سے ایک رکھنے کی کوشش میں پیش پیش رہیں گے۔

مہمانوں کی ضروریات کا اندازہ لگانے اور غیر معمولی نوعیت کی ذاتی خدمات مہیا کرنے کی اہلیت کے لئے مشہور ، روبی 2017 سے پھولے بے ٹیم کا حصہ ہیں۔ پچھلے ڈائریکٹر آف آپریشنز کی حیثیت سے ، روبی نے میریئٹ کے لئے مہمانوں کی اطمینان پر پھولے بے کو ٹاپ 3 ہوٹلوں میں سے ایک بنانے میں حصہ لیا۔ لگژری ایشیا پیسیفک 2017 میں۔ اس سے پہلے ، روبی نے تاج ایکوٹیکا ریسارٹ اینڈ سپا مالدیپ کے لئے روم ڈویژن میں ایگزیکٹو اسسٹنٹ منیجر کی حیثیت سے بھی خدمات انجام دیں ، جہاں انہوں نے پورے ریسورٹ کے لئے مہمانوں کی اطمینان اور معیار کی یقین دہانی کے سکور میں اضافہ کیا اور مہمانوں کے تناسب کو 40 تک بڑھایا۔ 2011 سے٪

مواصلات آرٹس میں بیچلر کی ڈگری کے ساتھ ، اسیمپشن کالج میں تعلقات عامہ اور اشتہار بازی میں اہم ، روبی مہمان تعلقات ، وسائل کے انتظام ، اور ملازمین کی مشغولیت میں مہارت رکھتا ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ لگژری کارروائیوں میں 16 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے اور 7 سال جنرل منیجر کو براہ راست رپورٹنگ کرتے ہیں ، اور ان کی عدم موجودگی میں واحد اتھارٹی کی حیثیت سے خدمات انجام دیتے ہیں ، روبی کو لگژری ہاسپٹلٹی مینجمنٹ کے تمام شعبوں میں وسیع تجربہ حاصل ہے۔

ایگزیکٹو شیف ، ناتھن چیلکوٹ

اپنے نئے کردار میں ، ناتھن چیل کوٹ اس ریزورٹ کے پانچ کھانے کے مقامات کی نگرانی کریں گے ، جس میں دستخط شدہ تھائی ریستوراں سری ٹرانگ ، لا لی پیش کشتی سمندری غذا اور مچھلی کی خصوصیات جیمپون ، جس میں بین الاقوامی کھانا پیش کیا جاتا ہے ، پلائ فہ کو آرام دہ اور پرسکون پولسائڈ ریستوراں کے طور پر ، نیز اشنکٹبندیی کاک اور ہلکے کاٹنے شامل ہیں۔ چومتاون میں ، غروب آفتاب لاؤنج۔

شیف ناتھن سکھوموت کے بینکاک میریٹ ہوٹل میں ایگزیکٹو شیف کی حیثیت سے اپنی حالیہ پوسٹ سے پھولے بے سے شامل ہوئے ، جہاں انہوں نے 75 شیفوں کی ٹیم سنبھالی۔ اپنے شاندار 17 سالہ پاک کیریئر کے دوران ، شیف ناتھن نے لندن میں گارڈن رمسی کے مشہور دو مشیلین اسٹار ریستوراں پیٹرس ، چین کا ایک 7 ستارہ ہوٹل ، پنگو سمیت دنیا بھر کے کھانے پینے کے اہم اداروں میں کام کیا اور متعدد پر نجی شیف کی حیثیت سے خدمات انجام دیں۔ بحیرہ روم اور کیریبین میں لگژری سپر کشتیاں۔

گورڈن رمسے کے ذریعہ مشیلین کی تربیت یافتہ ، ناتھن نے 17 سالوں سے دنیا کے نامور ریسٹورانٹ اور ہوٹلوں میں اپنے پاک کیریئر کو آگے بڑھایا ہے۔ ایک ایوارڈ یافتہ شیف ، وہ اس پرتعیش ریسارٹ میں کھانے کے تجربے میں ایک متحرک ، جدید توانائی لاتا ہے۔

"ہم پھولے بے میں اپنی ایگزیکٹو ٹیم میں ان نئے اضافے پر بہت پرجوش ہیں ،" فلalا بے میں رٹلز - کارلٹن ریزرو ، ڈائریکٹر برائے فروخت و مارکیٹنگ ، مفلڈا کوسٹا ٹاویرس نے تبصرہ کیا۔ "روبی کا ٹیم کے ساتھ وسیع تجربہ اور مشغولیت ، اور ایشین پکوان کے لئے ناتھن کی تخلیقی صلاحیتیں اور جذبہ ایک اہم اثاثہ ثابت ہوگا کیونکہ ہم اپنے مہمانوں کے لئے یادگار اور کھوکھلے تجربات کرتے رہتے ہیں۔"