توقع کی جارہی ہے کہ بیرون ملک مقیم تھائی ریستوراں کے آپریٹرز اور مالکان سمیت ، 400 سے زائد بیرون ملک مقیم افراد 22-27 روزہ پروجیکٹ میں شامل ہوں گے جس کا نام "تھائی لینڈ کے حیرت انگیز ذوق" ہے جو 2009-XNUMX ستمبر ، XNUMX کے درمیان سنٹرل ورلڈ بینکاک اور تھائی لینڈ کے بڑے صوبوں میں منعقد ہوگا۔
اس منصوبے کو تھائی کھانوں کی عالمی مقبولیت کو مزید فائدہ پہنچانے اور تھائی زرعی مصنوعات کی برآمدات کو فروغ دینے ، اور زائرین کو ریاست میں کھانے کے اختیارات کی وسیع حد تک کے اعلی معیار کے تجربے سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
اس کا اہتمام ٹورازم اتھارٹی تھائی لینڈ ، محکمہ ایکسپورٹ پروموشن ، تھائی ہوٹل ایسوسی ایشن ، ایسوسی ایشن آف ڈومیسٹک ٹریول ، اور تھائی ریسٹورنٹ ایسوسی ایشن نے مشترکہ طور پر کیا ہے۔
شرکاء میں ریستوراں کے منیجر ، تھائی اور دیگر کھانوں میں مہارت رکھنے والے باورچیوں کے علاوہ فوڈ کے ناقدین اور مصنفین بھی شامل ہوں گے۔ جغرافیائی طور پر ، ان کا تعلق مشرقی ایشیائی ممالک سے ہے (158)؛ آسیان اور جنوبی ایشیاء اور جنوبی بحر الکاہل (89)؛ یورپ ، افریقہ ، اور مشرق وسطی (134)؛ اور امریکہ (42)
اس کے علاوہ متعدد مشہور شخصیات کے باورچیوں کو بھی شرکت کی دعوت دی گئی ہے ، جیسے ہانگ کانگ میں فارموسا سبزی خور ریستوران کے مالک اور شیف مسٹر مائیکل لام۔ سنگاپور میں A-Roy تھائی ریستوراں کی مالک محترمہ Luyong Kunaksorn؛ میڈم ژوون کیم وان ، جو ویتنامی ٹی وی پر اپنا کھانا پکانے کا ایک پروگرام ہے۔ مسٹر رولینڈ ڈیورنڈ ، فرانس میں پاسیفلور ریستوراں کے مالک جنہوں نے تھائی لینڈ میں کئی سال گزارے۔ مسٹر وراچ لاچاروجنا ، نیو یارک میں سی اینڈ اسپائس ریستوراں کے شیف۔ اور مسٹر جیٹ ٹیلا ، لاس اینجلس میں تھائی ڈائننگ کے ماہر۔
سب سے زیادہ دلچسپی کو یقینی بنانے کے لئے بیرون ملک مقیم ٹی اے ٹی آفسوں نے احتیاط سے منتخب کیا ہے۔ وہ تھائی لینڈ کے پانچوں خطوں پر محیط تھائی لینڈ کے فیم ٹرپ کے حیرت انگیز ذوق میں شامل ہوں گے۔
ہر سفر نامے میں ، شرکاء کو ہر ایک خطے کے روایتی تھائی کھانوں سے لطف اندوز ہونے اور کھانا پکانے کے مظاہرے دیکھنے کے ساتھ ساتھ مقامی مصالحہ جات اور اجزاء خریدنے اور مقامی تھائی روایتی آرٹس اور دستکاری کی دکانوں ، سیاحوں کی دلچسپی اور مقامی کھانے کی منڈیوں کا دورہ کرنے کا موقع ملے گا۔
انہیں مقامی ریستوراں کے مالکان ، شیفوں اور تھائی زرعی مصنوعات کی تیاری اور تقسیم میں شامل کمپنیوں کے ساتھ بھی بات چیت کرنے کا موقع ملے گا۔
25 ستمبر کو ، تمام شرکاء افتتاحی تقریب میں شرکت کریں گے اور سنٹرل ورلڈ میں پارٹی کا خیرمقدم کریں گے۔
رنگا رنگ تقریب میں پانچوں علاقوں کے باورچیوں کے ذریعہ تھائی کھانے کی مصنوعات اور کھانا پکانے کی کلاسوں کے مظاہرے پیش کیے جائیں گے جو اپنے خصوصی پکوان تیار کریں گے ، جن میں مرکزی کورسز اور میٹھی شامل ہیں۔ تھائی فوڈ کی سجاوٹ ، فلمی ستاروں اور مشہور شخصیات کے مشہور مینوز ، تفریحی سرگرمیوں اور تھائی ثقافتی شوز کے مقابلے بھی ہوں گے۔
غیر ملکی شریک افراد کو بیرون ملک مقیم تھائی ریستوراں اور بہتر مارکیٹ تھائی اجزاء اور اشیائے خوردونوش کے کاموں کو بہتر بنانے کے بارے میں نظریات بانٹنے کا موقع دیا جائے گا۔ اس کے نتیجے میں ، انہیں اپنے تھائی ریستوراں کو سیاحت کی مارکیٹنگ کے چینلز کی حیثیت سے بہتر طور پر استعمال کرنے اور تھائی سیاحت کے مقامات کے بارے میں اعلی شعور پیدا کرنے کے طریقوں کے بارے میں آگاہ کیا جائے گا۔
تھائی کھانا دنیا بھر میں مشہور ہے کیونکہ یہ غذائیت سے بھرپور ، مزیدار اور سستا ہے۔ تھائی لینڈ کی وزارت تجارت کے مطابق ، تھائی لینڈ کے "کچن آف دی ورلڈ" منصوبے کے دوسرے مرحلے کے ایک حصے کے طور پر ، سن 13,000 میں سن 2009،15,000 مقامات سے بیرون ملک تھائی ریستوراں کی تعداد بڑھا کر تھائی کھانے کی برآمدات کو بڑھانا ہے۔ .
تھائی تارکین وطن ، بیرون ملک مقیم تارکین وطن کی رہائشی تھائی بیویوں ، اور سابق طلباء کے ساتھ ساتھ بیرون ملک مقیم کاروباری افراد ، جو محض پیار میں آ گئے تھے ، کے قائم کردہ بہت سے تھائی ریستوران ، جن میں اپ مارکیٹ میں خوبصورت فاسٹ فوڈ ٹیک ویز تک شامل ہیں۔ تھائی کھانا.
اس حقیقت کے علاوہ کہ بہت سے ہزاروں زائرین تھائی لینڈ میں آمدورفت کھانا پکانا سیکھنے کے ل cook آتے ہیں ، تھائی لینڈ میں کھانے اور مشروبات کی کھپت دیکھنے والوں کے اخراجات کا ایک اہم جزو ہے۔ 2007 میں ، تھائی لینڈ آنے والوں نے فی دن اوسطا 4,120.95،731.10 بھٹ خرچ کیا ، جس میں سے 17.74 بھٹ یا XNUMX فیصد کھانے پینے کی اشیاء پر تھے۔
