کورینشیا ہوٹل پراگ کا مشہور شخصی شیف ، جین پال جارجز مانزاک ، پراگ کے سالانہ گرینڈ ریسٹورنٹ فیسٹیول کے لئے سپر فوڈ مینو تیار کرتا ہے

کرنتھیہ ہوٹل پراگ ایک بار پھر پراگ میں سالانہ گرینڈ ریسٹورنٹ فیسٹیول میں حصہ لے رہی ہے جو اب سے 28 فروری 2018 تک جاری ہے۔

کھانے پینے کے لئے ایک پاک دستہ ، اس میلے کے ذریعے کھانے میں دلچسپی رکھنے والے ہر فرد کو بہترین اور مہنگے ترین ریستوراں دیکھنے کی اجازت ملتی ہے لیکن خصوصی تہوار کی قیمتوں پر۔

2018 فیسٹیول کا تھیم سپر فوڈز ہے اور کرنتھیہ ہوٹل پراگ ایگزیکٹو شیف ژان پال جارجز منزک نے قیمتوں کی ایک حد پر ، ایک مزیدار تین کورسز سپر فوڈ مینو تیار کیا ہے: 250 CZK (تقریبا.12.22 500 امریکی ڈالر) میں ایک کورس ، 24.42 میں دو کورسز CZK (تقریبا$ 600 امریکی ڈالر) اور 29.32 CZK (تقریبا. XNUMX امریکی ڈالر) میں تین کورسز۔

شیف جین پال کہتے ہیں کہ ، "پوری دنیا میں سپرف فوڈ کا رجحان انتہائی اہم ہوتا جارہا ہے۔ “آج کل ، لوگ صحت مند زندگی گزارنا ، اپنی جان اور جسم کی دیکھ بھال کرنا ، تجربہ کرنا چاہتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ گرینڈ ریسٹورینٹ فیسٹیول 2018 نے شیفوں کو اس تہوار کے ہراس مینو کو تیار کرنے کی ترغیب دی۔

ایگزیکٹو شیف جین پال جورجز منزک پیسٹری شیف ولادیمیر کرفوٹا کے ساتھ

کوالیفائی کرنے کے ل the ، کم از کم کسی کورس میں ایک سپر فوڈ ہونا پڑا تھا۔ مہمان گرل ریستوراں میں کورتھینیا پراگ کے نفیس مینو کا نمونہ پیش کرسکتے ہیں جو کھلی چارکول گرل پر پکے گوشت اور مچھلی کے پکوان میں عام طور پر مہارت رکھتا ہے۔

تھری کورس والے پیٹو مینو مندرجہ ذیل ہے۔

sea ​​ہلدی ، ایوکاڈو اور مونڈ سونف ، ادرک ، دھنیا اور آرٹچیکس کے ساتھ سارڈین کے ساتھ سمندری کھجلی کے سیلویچ

ma امارانت پرت کے ساتھ ہنسی کا روسٹ ریک ، پالک اور صدف مشروم کا ایسوپما ، میٹھے آلو فرائز

ac اچائی بیر ، شہد اور ناریل کریم جھاگ کے ساتھ گلوٹین فری ڈارک چاکلیٹ کیک

ایک فرانسیسی شہری شیف ژان پال کو گذشتہ اکتوبر میں ہوٹل میں مقرر کیا گیا تھا۔ جمہوریہ چیک کے مشہور شخصیات کے باورچیوں میں سے ایک ، وہ پراگ میں اپنے فرانسیسی جدید براسیری ، براسیری ایم ، کے لئے مشہور ہیں جنہیں لگاتار تین سال میکلین بیب گورمنڈ سے نوازا گیا ، اور بعد میں مشترکہ فرانسیسی بسٹروٹ اور کسائوں کی دکان لا بوچری اینڈ بسٹروٹ کے لئے ایم