دی سیوائے ہوٹل کے منیجنگ ڈائریکٹر ہوٹلیئر فرینک آرنلڈ کو پریکٹس کے وزٹنگ پروفیسر کے اعزازی عہدے پر تعینات کیا گیا ہے۔ برکبیک، یونیورسٹی آف لندن. مہمان نوازی کی صنعت میں چار دہائیوں کے تجربے کے ساتھ ایک تجربہ کار پیشہ ور، فرانک نے 2020 میں دی ساوائے میں علاقائی نائب صدر اور منیجنگ ڈائریکٹر کا کردار سنبھالا۔
ہوٹل اسکول آف اسٹراسبرگ سے ہوٹل مینجمنٹ اور کُلنری آرٹس میں ڈپلوما، IMHI Cornell-Essec سے انٹرنیشنل ہوٹل ایڈمنسٹریشن کی ڈگری اور Henley Management College سے MBA، فرانک کا لگژری برانڈز اور آزاد ہوٹلوں میں ایک مضبوط پس منظر ہے، جس نے مختلف ہوٹلوں میں کام کیا ہے۔ یورپ اور شمالی امریکہ میں قیادت کی پوزیشنیں ان کے کیریئر میں انٹر کانٹینینٹل، فور سیزنز اور کے ساتھ قابل ذکر کردار ہیں۔ رٹٹ کارلٹن، فوربس فائیو سٹار اور انسانی ہمدردی کا ایوارڈ جیسے اعزازات حاصل کرنا۔ فرانک کو ماسٹر ان ہولڈر کے باوقار ٹائٹل سے نوازا گیا ہے اور اسے لندن کے شہر کی آزادی بھی ملی ہے۔
ملاقات میں مسٹر آرنلڈ ایم ایس سی ہاسپیٹلٹی انوویشن مینجمنٹ کورس میں طلباء کی مدد کرتے ہوئے دیکھیں گے جو برک بیک اور لی کارڈن بلیو، لندن کے مشترکہ طور پر فراہم کیے گئے ہیں۔ برک بیک میں 'وزیٹنگ پروفیسر آف پریکٹس' کا عنوان ان لوگوں کے لیے ہے جو اپنی مشق کے شعبے میں مناسب امتیاز رکھتے ہیں۔
پریکٹس کے وزٹنگ پروفیسر کے طور پر فرینک کا کردار اسے برک بیک اور لی کارڈن بلیو لندن کے درمیان مشترکہ پروگرام کے سفیر کے طور پر کام کرتے نظر آئے گا۔ ایم ایس سی ہاسپیٹلٹی انوویشن مینجمنٹ۔ یہ منفرد ماسٹر پروگرام مہمان نوازی کی صنعت میں جدت کو اپنانے اور پائیدار منافع کو یقینی بنانے کے طریقوں پر مرکوز ہے۔ یہ مہمان نوازی کے نظم و ضبط، کاروبار اور انتظام کے مطالعہ کو عالمی تناظر میں یکجا کرتا ہے جس میں جدت، پائیداری، کسٹمر کے تجربے اور انٹرپرینیورشپ پر توجہ دی جاتی ہے۔
مہمان نوازی کی صنعت کی پیشہ ورانہ ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا، یہ کورس طلباء کو بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ رہنما کے ساتھ کھانا پکانے کے فنون اور مہمان نوازی کے انتظام کی تعلیم میں برک بیک کی طرف سے پیش کردہ تعلیمی فضیلت کے ساتھ جوڑنے کی اجازت دیتا ہے۔ Birkbeck اور Le Cordon Bleu London BBA اور MSc پروگراموں کی ترقی اور تعارف کے ساتھ 2017 سے مشترکہ ڈگری پروگرام پیش کر رہے ہیں۔
برک بیک کے بزنس اسکول کے سربراہ پروفیسر دل سدھو نے تبصرہ کیا:
"ہمیں لی کارڈن بلیو کے ساتھ شراکت داری پر بے حد فخر ہے۔ مہمان نوازی کی دنیا بڑھ رہی ہے، اور اس کا مطلب ہے صحیح علم، ہنر، تربیت، اور جذبہ رکھنے والوں کے لیے نئے مواقع۔ کسی بھی دوسرے کاروبار کی طرح، مہمان نوازی کو صارفین کے لیے ایک شاندار تجربہ فراہم کرتے ہوئے لوگوں اور وسائل کا انتظام کرنا چاہیے۔ نئے آنے والوں کو مہمان نوازی کی دنیا سکھا کر اپنے علم اور تجربے کو بانٹنے کے لیے تجربہ کار ٹیلنٹ کا ایک بڑا تغیر ہے۔ فرینک آرنلڈ کو ٹیم کا حصہ بنانے سے طلباء کو مہمان نوازی کے شعبے میں ان کے چار دہائیوں کے شاندار تجربے سے فائدہ اٹھانے کا موقع ملے گا۔
لی کارڈن بلیو لندن میں ہائر ایجوکیشن پروگرامز کے سربراہ ڈاکٹر تھامس کریتس نے کہا:
"مجھے خوشی ہے کہ فرینک آرنلڈ ہمارے ساتھ بطور پریکٹس وزٹنگ پروفیسر شامل ہو رہے ہیں۔ فرانک پرتعیش مہمان نوازی کی صنعت میں وسیع بین الاقوامی تجربے کے ساتھ ایک قائم ہوٹلر ہے اور مجھے یقین ہے کہ ان کا جذبہ، مہارت اور صنعت کے بارے میں جامع معلومات ہمارے طلباء کے لیے انمول ثابت ہوں گی۔
فرانک آرنلڈ نے اپنی تقرری پر تبصرہ کیا:
"میں لی کارڈن بلیو کے ساتھ برک بیک، لندن یونیورسٹی کے لیے وزٹنگ پروفیسر مقرر ہونے پر بہت فخر محسوس کر رہا ہوں۔ میرا ماننا ہے کہ اس متحرک اور تکمیلی صنعت میں اپنے کیریئر کے آغاز میں ان لوگوں کے ساتھ علم اور بہترین عمل کا اشتراک کرنا بہت ضروری ہے جو 40 سالوں سے میرا جنون ہے۔ میں ہوٹل والوں اور ریستورانوں کی اگلی نسل سے ملنے کے لیے پرجوش ہوں اور امید کرتا ہوں کہ ان کے سفر کو کسی طرح سے متاثر کروں گا۔‘‘
ایم ایس سی ہاسپیٹلیٹی انوویشن مینجمنٹ اکتوبر 2024 میں اپنے پہلے انٹیک کے ساتھ شروع ہوتی ہے۔
