مہمان نوازی کی صنعت ، کینیا میں ایک معروف آجر

تصویری بہ بہ فریم اسٹاک فوٹیجز
تصویری بہ بہ فریم اسٹاک فوٹیجز
تصنیف کردہ ڈیمیٹرو مکاروف

کینیا کے قومی اعداد و شمار کے بیورو (کے این بی ایس) کے ایک سروے میں حال ہی میں ایک خوفناک تصویر پیش کی گئی ہے۔ اس وقت سات لاکھ کینیا کے بے روزگار ہیں جن میں صرف 1.4 ملین افراد بے چین ہوکر کام کی تلاش میں ہیں۔ مشکل وقت کے نتیجے میں دیگر 5.6 ملین ملازمت کے شکار کو مکمل طور پر ترک کردیں۔

ایسے ملک میں جہاں کینیا کے ہر 10 میں سے نو 35 سال یا اس سے کم عمر کے ہیں ، سروے میں ایک مایوس بیروزگار نوجوان کو دکھایا گیا ہے۔ ان میں سے ایک بہت بڑا حصہ 20 سے 24 سال کے درمیان ہے اور وہ کسی کام یا کاروبار میں مصروف نہیں ہیں۔

تاہم ، کے این بی ایس کی رپورٹ میں سبھی بری خبر نہیں ہے۔ پوری آبادی کے لئے بے روزگاری کی شرح 7.4 میں 9.7 فیصد سے کم ہوکر 2009 فیصد اور 12.7 میں 2005 فیصد ہوگئی ہے۔ اضافی طور پر ، 19.5 ملین کینیا افرادی قوت میں سرگرم ہیں حالانکہ ان میں سے بیشتر کم کیڈر میں ہیں ، ناقص تنخواہ میں نوکریاں

کیا مہمان نوازی کی صنعت خاص طور پر نوجوانوں میں کینیا میں خوفناک بے روزگاری کی تعداد کو بچا سکتی ہے؟

یہ صنعت نہ صرف ایک کثیر الجہتی شعبہ ہے جو متعدد معاشی سرگرمیوں میں حصہ ڈالتا ہے بلکہ یہ محنت کش بھی ہے اور اس طرح روزگار کا ایک بہت بڑا جنریٹر ہے ، جو 9 میں کل باضابطہ ملازمت کا 2017 فیصد ہے۔
جیسا کہ دوسرے بہت سے ترقی پذیر ممالک میں ہے ، مہمان نوازی کی صنعت کینیا کی معاشرتی معاشی ترقی کا ایک اہم محرک ہے۔ اس طرح نوکری کے متلاشیوں اور کاروباری افراد کے لئے یہ ضروری ہے کہ وہ ملازمت کے حصول کے لئے ہر شعبے کو سمجھے۔

1. سفر اور سیاحت
اس شعبے میں چھٹیوں کا ایک یادگار تجربہ اور آمدورفت - پروازیں ، ٹرین ، عوامی خدمت کی گاڑیاں ، آف روڈ کار کی خدمات حاصل کرنا وغیرہ شامل ہیں۔
کینیا سفید سینڈی ساحل سے لے کر قومی پارکوں ، عجائب گھروں اور پہاڑوں تک مختلف دلچسپ سیاحت کے مقامات کی حامل ہے۔ ان پرکشش مقامات کے نتیجے میں 1.4 میں 2017 ملین غیر ملکی زائرین متوجہ ہوئے جن میں سے 68٪ نے تفریحی سفر کیا تھا۔

مرکزی طبقہ ہونے کے ناطے ، ہر 30 واں آنے والا جو اس ملک میں آتا ہے ، کینیا کے لئے ملازمت پیدا کرتا ہے۔ تاہم یہ تناسب مقامی سیاحوں کے لئے 1:50 ہے۔ سفر اور سیاحت کے ذریعہ تیار کردہ نوکریوں کے ل approach ہاتھ سے چلنے ، نقطہ نظر کی اعلی کارکردگی اور غیر معمولی کسٹمر سروس کی ضرورت ہوتی ہے۔ ان میں چوفیر ، پائلٹ ، فلائٹ اٹینڈینٹ ، ٹور گائیڈز ، پورٹرز ، ٹریول ایڈوائزر شامل ہیں۔

2. رہائش
2016 میں ، گھریلو سفری اخراجات 62 فیصد رہے جس کے نتیجے میں سونے کے رات کے قبضے میں 11 فیصد اضافہ ہوا۔ مزید یہ کہ کے این بی ایس نے اشارہ کیا ہے کہ اسی عرصے میں 187,000،176,500 مشرقی افریقی باشندے ملک کے کھیل کے ذخائر اور رہائش گاہوں میں مقیم رہے۔
آبادیاتی اعداد و شمار میں تبدیلی نے رہائش کی متعدد سہولیات کو جنم دیا ہے جو پہلے ریزورٹس ، ہوٹلوں ، بستر اور ناشتہ اور رہائش تک ہی محدود تھے۔ اس سیکٹر میں اب فرنشڈ کرایے ، اپارٹ ہوٹلس ، کیمپ گراؤنڈز ، ٹورسٹک دیہات اور چھٹی والے احاطے شامل ہیں۔
رہائش کے شعبے میں ملازمتوں کے لئے لوگوں کو غیر معمولی کسٹمر سروس کی مہارتوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ اچھے جائزے ، اعلی سفارش اور دوبارہ صارفین کو اشارہ کرتا ہے۔

3. کھانا اور بیوریجز
یہ شعبہ خاص طور پر کینیا کے ساحل جیسی پاک منزل میں زیادہ تر ملازمت فراہم کرتا ہے۔ ایف اینڈ بی مہمان نوازی کی صنعت کا ایک علیحدہ یا لازمی جزو ہوسکتا ہے کیوں کہ اس میں خود مختار کیٹرنگ سے لے کر کسی اسٹبلشمنٹ کے چھوٹے حصے جیسے مووی یا بچوں کے کھیل کا علاقہ تک کی شکل لی جاتی ہے۔
رہائش کے شعبے میں ، ایف اینڈ بی روزگار میں اعلی حکمرانی کرتا ہے۔ چاہے رہائش تعطیل کرایے پر ہو یا ایک متمول ہوٹل ، ایک باورچی کی خدمات جو بہترین کھانا پیش کر سکیں اور ایک ویٹر جو عالمی معیار کی کسٹمر سروس کے ساتھ خدمات انجام دے ، کی ضرورت ہے۔

2017 میں ، مہمان نوازی کی صنعت نے 1.1 ملین ملازمتوں (کل ملازمت کا 9٪) کی حمایت کی ، اور 2018 کے آخر تک روزگار کی شرح میں 3.1 فیصد اضافے کی توقع ہے۔ جامعہ ہاسپٹلٹی رپورٹ کے مطابق۔
قطع نظر اس شعبے سے قطع نظر ، مناسب کسٹمر سروس کے بغیر ، مہمان نوازی کی صنعت میں کوئی بھی کاروبار بہت اچھ .ا ہوسکتا ہے۔ اہلکار جس طرح سے گاہکوں کی خدمت کرتے ہیں وہ کینیا میں صنعت کی کامیابی کی سطح کا ایک اہم فیصلہ کن ہے۔

<

مصنف کے بارے میں

ڈیمیٹرو مکاروف

بتانا...