IIHM کے چیئرمین اور چیف مینٹر ڈاکٹر سبورنو بوس نے مہمان نوازی کے تربیتی اداروں سے باہر نکلنے والے طلباء کے کیریئر کے ممکنہ اختیارات پر بہت پہلے بحث کی تھی۔ آج ، وبائی بیماری نے مہمان نوازی کے گریجویٹس کے مواقع میں صرف اضافہ کیا ہے اور IIHM طلباء کو تربیت دینے اور انہیں صنعت کے لیے تیار کرنے میں راہنمائی کر رہا ہے۔ ڈاکٹر بوس کا خیال ہے کہ وبائی امراض کے بعد کی صنعت صنعت کے خواہشمندوں کے لیے مواقع پیدا کرے گی اور ان علاقوں کے بارے میں زیادہ سے زیادہ تفہیم کا مطالبہ کرے گی جو کہ ان دنوں تیزی سے اہم ہو رہے ہیں جیسے مہمان نوازی کے شعبے میں تکنیکی ترقی۔
وبائی مرض کے بعد کی دنیا مہمان نوازی کے طالب علموں کے لیے نئی اور غیر متوقع راہیں پیدا کرے گی۔ انڈسٹری ٹیک حل ، کم ٹچ سروس ماڈلز ، ڈیزاسٹر مینجمنٹ ، فعال آپریشنل پلاننگ اور ہنگامی بیک اپ جیسے شعبوں کی زیادہ سے زیادہ تفہیم کا مطالبہ کرے گی۔ اس طرح کے مطالبات کے ساتھ ، مہارت مہمان نوازی کے پیشہ ور افراد کی ضرورت صرف بڑھنے والی ہے۔ لہٰذا ، تعلیم میں ایسے طلباء بھی ہوں گے جو ان مہارتوں کے حامل ہوں گے جو انہیں زیادہ موثر اور مستقبل کے لیے تیار کر دیں گے ، مہمان نوازی ایک پیشے کے طور پر متحرک ، طلبگار اور دلچسپ رہے گی۔
مہمان نوازی کی تعلیم میں بہت ساری عملی تربیت اور نمائش شامل ہے اور IIHM یہ دونوں فراہم کرتا ہے تاکہ طلباء کی مجموعی ترقی کو یقینی بنایا جا سکے۔ جبکہ آئی آئی ایچ ایم انہیں مختلف صنعتوں میں ملازمت کی منڈی میں داخل ہونے کی تربیت دے رہا ہے ، یہ ان کو بھی حوصلہ دیتا ہے کہ وہ جس بھی علاقے میں ان کے مفادات ہوں اپنے کاروبار شروع کریں۔ اس میں ایک خصوصی انٹرپرینیور ڈویلپمنٹ سیل بھی ہے جسے SAHAS کہتے ہیں۔ یہ بنیادی طور پر ایک کارپس فنڈ ہے جہاں سے وہ طلباء جو اپنے کاروبار شروع کرنے کے لیے حقیقی طور پر متحرک ہیں انہیں وینچر کیپٹل الاٹ کیا جا سکتا ہے۔ انہیں ایک عملی اور قابل حصول کاروباری ماڈل پیش کرنا ہوگا تاکہ وہ سہاس کی سہولیات حاصل کرسکیں۔
وبائی صورتحال نے بہت سے نوجوانوں کو یہ سوچ کر چھوڑ دیا کہ وہ اپنے کیریئر میں کیا کریں گے۔ تاہم ، بہت سے IIHM طلباء نے کوویڈ 19 وبائی لاک ڈاؤن کے دوران اپنے کاروبار شروع کیے اور اب بھی کامیابی کے ساتھ اپنے کاروباری ادارے چلا رہے ہیں۔ IIHM ایک سازگار ماحول اور سپورٹ سسٹم فراہم کرتا ہے جہاں طلباء اپنے خوابوں اور خیالات کو حقیقت میں بدلنے کے لیے حوصلہ افزائی اور اعتماد محسوس کرتے ہیں۔
IIHM نے SAHAS نامی پہل کے ذریعے ایک کارپس فنڈ بنایا۔ خیال یہ ہے کہ طلباء کو اپنے کاروبار شروع کرنے کی ترغیب دی جائے اور IIHM ان کے خیال کو ساہس کے ذریعے سپورٹ کرے گا۔ اس اقدام نے بہت سے طلباء کو لاک ڈاؤن کے دوران اختراع کرنے اور اپنے اسٹارٹ اپس شروع کرنے کی ترغیب دی۔
آج کی مارکیٹ میں سب سے زیادہ مطلوبہ مہارت نرم مہارتیں ہیں۔ بہت ساری تحقیقی اشاعتیں اور مفکرین نے پیش گوئی کی ہے کہ وبائی مرض کے بعد کی دنیا یقینی طور پر نرم مہارتوں پر زیادہ زور دے گی۔ اس کا مطلب ہے کہ انسانی مہارتوں کی بہت زیادہ صلاحیتیں جو مہمان نوازی کی صنعت میں بھی بہت اہم ہیں۔
IIHM طلباء کو نرم مہارت کی طاقت کو سمجھنے اور اس میں مہارت حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جیسا کہ یہ طلباء اپنے کیریئر کے راستے بناتے ہیں ، یہ نرم مہارتیں ان کے مستقبل کے لیے ایک اہم فیصلہ کن عنصر بن جائیں گی اور انہیں لچکدار اور موافقت پذیر بنائیں گی ، ذہنیت کو تبدیل کرنے ، غیر یقینی صورتحال کا مقابلہ کرنے اور اعتماد قائم کرنے کی صلاحیت کو فروغ دیں گی۔ یہ خصلتیں قلیل مدتی اور طویل مدتی دونوں میں ان کی مدد کریں گی کیونکہ وہ وبا کے بعد کی دنیا میں نئے مواقع اور راستے تلاش کریں گے۔
پوری وبا کے دوران ، آئی آئی ایچ ایم نے طلباء ، اساتذہ کے ساتھ ساتھ ملازمین کو بھی متحرک کرنے کی کوشش کی ہے۔ طلباء کے ساتھ مسلسل قریبی رابطے کو برقرار رکھنے کے لیے ان کی ضروریات اور چیلنجز کو سمجھنے کے لیے انہیں آن لائن میڈیم کے ذریعے تعلیم اور کیمپس کی سرگرمیوں سے منسلک رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ پچھلے سال ، آئی آئی ایچ ایم ، رگولو کے زیر اہتمام انٹر کالج فیسٹیول آن لائن پلیٹ فارم پر منعقد کیا گیا تھا جہاں طلباء کو حصہ لینے اور اپنی صلاحیتوں کو ظاہر کرنے کی ترغیب دی گئی تھی۔
جب 2020 میں پہلی لہر آئی اور پوری قوم لاک ڈاؤن میں گئی ، IIHM پہلے اداروں میں سے ایک تھا جس نے آن لائن میڈیم کے ذریعے تعلیمی عمل جاری رکھنے کا فیصلہ کیا۔ چونکہ ہمارے پاس اپنی ٹیکنالوجی موجود تھی ، ہم فورا کلاسیں شروع کر سکتے تھے۔ تاہم ڈاکٹر بوس نے نشاندہی کی کہ IIHM ورچوئل کلاسوں کا پس منظر رکھتا ہے کیونکہ کئی بین الاقوامی شیف اور مہمان نوازی کے ماہرین ماضی میں اکثر آن لائن کلاسیں لیتے ہیں۔ لہذا یہ نئے دور کے سیکھنے کے طریقوں کو تلاش کرنے کا ایک اور موقع تھا۔
عام غلط فہمی کہ مہمان نوازی صرف ہوٹلوں سے متعلق ہے واضح ہو رہی ہے اور اسی طرح IIHM اپنی تعلیم کو آگے لے جا رہا ہے۔ مہمان نوازی کے طالب علموں کے لیے مواقع کی ایک دنیا موجود ہے اور IIHM طلباء کو مسلسل مزید کاروباری اور کاروباری مواقع تلاش کرنے کی ترغیب دیتا ہے۔ مہمان نوازی کے طلباء کی مختلف صنعتوں میں مانگ ہے جیسے ٹریول ، ایونٹ مینجمنٹ ، بینکنگ ، ہیلتھ کیئر ، ہائی اینڈ رئیل اسٹیٹ ، لگژری ریٹیل ، ایوی ایشن ، کروز اور بہت سی دیگر۔ ان ملازمتوں میں کاموں میں تغیر شامل ہے اور جدت اور ذاتی تعامل کی بھی اجازت ہے۔ پاک طلباء کو بھی ، کاروباری اور کاروباری صلاحیتیں سکھائی جاتی ہیں جو انہیں ایسی بنیادوں سے آراستہ کرتی ہیں جو مستقبل کے منصوبوں کے لیے تیار کرتی ہیں۔
IIHM کا وژن مہمان نوازی کی تعلیم کو ایک مختلف سطح پر لے جانا ہے جو آج کے طلباء کو کل کی صنعتوں اور کاروبار کے لیے تیار کرے گا۔ تبدیلی کی قیادت اور اپنے طلباء کو نئے معمول کے لیے تیار کرنا جس نے گزشتہ دو سالوں میں دنیا کو ہمیشہ کے لیے بدل دیا ہے۔ مہمان نوازی کی تعلیم کے امکانات کو تلاش کرنا یہی وجہ ہے کہ ایف آئی آئی ایچ ایم فیلوشپ پروگرام جس میں تمام صنعت کے ماہرین اور ماہرین شامل ہیں جو طلباء کے ساتھ اپنی صنعت کے تجربات کو مشورہ دیں گے اور شیئر کریں گے۔ سیاحت میں تحقیق کے لیے ایک مرکز جو کہ وقت کی ضرورت ہے اس کا بھی منصوبہ بنایا گیا ہے تاکہ مہمان نوازی کی تعلیم سیاحت کے مطالعے کے ساتھ بغیر کسی رکاوٹ کے مل جائے۔
ڈی آئی ایچ ایم ہوٹل سکول کے سی ای او ڈاکٹر سبورنو بوس ادارے کو آگے بڑھاتے ہیں اور تعلیم کو نئے معمول کے مطابق ڈھالتے ہیں اور وقت کی ضرورت بھی ہے۔
اس مضمون سے کیا حاصل کیا جائے:
- جب 2020 میں پہلی لہر آئی اور پوری قوم لاک ڈاؤن میں چلی گئی، IIHM ان اولین اداروں میں سے ایک تھا جس نے آن لائن میڈیم کے ذریعے تعلیمی عمل کو جاری رکھنے کا فیصلہ کیا۔
- آج، وبائی مرض نے صرف مہمان نوازی کے فارغ التحصیل افراد کے لیے مواقع میں اضافہ کیا ہے اور IIHM طلبہ کی تربیت اور انھیں صنعت کے لیے تیار کرنے میں راہنمائی کر رہا ہے۔
- ڈاکٹر بوس کا خیال ہے کہ وبائی امراض کے بعد کی دنیا صنعت کے خواہشمندوں کے لیے مواقع پیدا کرے گی اور ان شعبوں کی زیادہ سے زیادہ تفہیم کا مطالبہ کرے گی جو ان دنوں تیزی سے اہم ہو رہے ہیں جیسے کہ مہمان نوازی کے شعبے میں تکنیکی ترقی۔
