یوراگوئے میں شریک سیاحت

یوروگویائی اور دوسرے ممالک سے آنے والے سیاح شہر کی زندگی کے تناؤ سے بچ جاتے ہیں اور مغربی یوراگوئے کے شہر کولونیا کے نزدیک ایک بار خوشحال ڈیری فارموں اور خوبصورت چھوٹے فارموں میں دیہی زندگی کے بارے میں جانتے ہیں ، جہاں خاندانوں کو ایک نیا ذریعہ معاش اور طرز زندگی مل گیا ہے۔ زرعی ماحولیات "۔

کولونیا شہر کے قریب ، چھوٹے کاشتکاری والے شہر سان پیڈرو کے کنبے ، 2002 کے شدید معاشی بحران پر قابو پانے کے ل that اس متبادل کی طرف رجوع ہوئے ، جس نے خطوں کو نقشے سے مٹانے کی دھمکی دی۔

اس علاقے میں بہت سے چھوٹے کسان ہیں ، بنیادی طور پر اطالوی اور سوئس تارکین وطن کی اولاد ہے جو انیسویں صدی کے وسط میں ایک بڑی برطانوی ملکیت والی جائیداد تھی جس پر سخت محنت اور فطرت کے احترام کی بنیاد پر ٹھوس برادری کے تعلقات قائم کرتے تھے۔ .

مطالعے کے مطابق ، خاندانوں کا انحصار کے لئے خصوصی طور پر چھوٹے پیمانے پر زراعت پر انحصار کرنا ، 1990 کے وسط تک ، جب انہوں نے دولت کے ارتکاز کے اثرات کو محسوس کرنا شروع کیا جو اس وقت کے آس پاس تیزی سے نکالا گیا تھا ، اور معاشرتی فرق کو بڑھا رہا تھا ، " یوراگوئے 1998-2002: بحران کے دوران آمدنی میں تقسیم ”، ماریسا بوچیلی اور مگدالینا فرٹاڈو کی تحریر۔

اس کے بعد یوروگوئے میں 2002 کے اقتصادی اور مالی خاتمے کا سامنا کرنا پڑا ، جس نے 2001 کے آخر میں پڑوسی ملک ارجنٹائن میں شکست کھائی تھی ، اور اس علاقے کے بہت سے چھوٹے کسانوں کو دارالحکومت ، مونٹیوڈیو اور دیگر بڑے شہروں کے آس پاس کی کچی آبادیوں میں سوجن خاندانوں کی بڑھتی ہوئی تعداد میں شامل ہونے کا انتخاب کرنا پڑا تھا۔ ، یا آمدنی کے جدید نئے ذرائع کے ساتھ آرہا ہے۔

طوفان کے موسم کا تعین کرنے والے ، سان پیڈرو کے اہل خانہ نے بعد کا انتخاب کیا۔

معاشرے کی خواتین ، خاص طور پر ، ڈاکٹروں اور ماہر نفسیات سے کورسز لیتے ہوئے ، انگریزی ، کمپیوٹر ، باسکٹ بنانے اور جڑی بوٹیوں کی تربیت اور کورسز کے لئے اکٹھے ہونا شروع ہوگئیں۔

1999 کے آخر میں ، انسٹیٹیوٹو پلان ایگروپیکوریو (زرعی منصوبہ انسٹی ٹیوٹ) ، جو ایک مخلوط سرکاری نجی ادارہ ہے ، نے "پارٹیوٹوٹیو مائکروپلاننگ" کرنے کے لئے ، ملک بھر میں سان پیڈرو فارمنگ کوآپریٹو (کیسپ) اور دیگر کوآپریٹوز کی خواتین کا ایک گروپ منتخب کیا۔ سان پروڈرو سے تعلق رکھنے والی اساتذہ اور کارکن ، ماریا ڈیل کارمین ایگستا نے آئی پی ایس کو بتایا ، 'اس منصوبے کا مقصد مقامی اقدام کی حوصلہ افزائی کرنا ہے۔

"ایک مضبوط ٹیم کی روح جعلی بننا شروع ہوگئی ، جس میں رائے اور تجویزوں کا روایتی تبادلہ ہوا ،" انہوں نے مزید کہا کہ اس مکالمے سے ملازمتوں کے نقصان اور آمدنی میں کمی سے نمٹنے کے لئے مقامی کاروباری اداروں کو منظم کرنے کے خیال کو جنم ملا ہے۔ دیہی علاقوں سے شہروں تک رخصت ہونے والے نوجوانوں کی بڑھتی ہوئی تعداد کو روکیں۔

اس طرح وہ رورل ٹورازم گروپ (گروٹور) ابھرا ، جو آج ویورو یاتے سے بنا ہوا ہے - ایک نرسری اور آبائی پودوں کی ایک پارک - پارک برسس ڈیل پلاٹا کیمپ گراؤنڈ ، 'لاس ٹریس بوٹونز' فارم ، جہاں زائرین گھوڑے پر سواری کرسکتے ہیں۔ یا کسی کارٹ میں اور نیلی آسمان کے نیچے عام دیہی کھانوں اور ٹورن ٹورن میوزیم میں ، جس میں اطالوی تارکین وطن کے ایک خاندان ، ٹورنز کے ذریعہ تیار کردہ قدیم ٹولز اور فارم مشینری شامل ہے۔

سان پیڈرو میں ماحولیاتی نظام میں بھی شامل ہے ، حالانکہ وہ گرٹور کا حصہ نہیں ہیں ، ولا سیلینا ہیں ، جو ایک دودھ کا فارم ہے جس میں نامیاتی پیداوار بھی بڑھتی ہے ، اور سان نکولس ، جو گھوڑوں کی سواری پیش کرتے ہیں۔

دیہی سیاحت کے اداروں کے اس وسیع سلسلے میں حال ہی میں دیہی علاقوں میں کیبن کرائے پر لینے کے امکانات کو شامل کیا گیا ہے۔

2002 میں ، گروٹور نے سان پیڈرو میں "فیاسٹا ڈیل کیمپو" ، جو دیہی میلہ یا میلہ منعقد کیا ، اس علاقے کے پرکشش مقامات اور مصنوعات کی نمائش کے لئے۔ 2004 میں یہ میلہ قریبی صوبہ کولونیا کے دارالحکومت کولونیا ڈیل سیکرامنٹو میں "دیہی علاقوں میں بھی انسانیت کا ورثہ ہے ،" کے عنوان سے کیا گیا تھا ، اس حقیقت کا حوالہ کہ نوآبادیاتی شہر یونیسکو کا عالمی ثقافتی ورثہ ہے۔

اپنی جڑوں کی طرف لوٹ رہے ہیں

دیہی سیاحت ، جو بڑے پیمانے پر اور چھوٹے پیمانے پر درمیانے درجے کے فارموں کی طرح پیش کرتے ہیں جیسے سان پیڈرو کے علاقوں ، نے یوروگے میں 2002 کے بحران کے متبادل کے طور پر آغاز کیا تھا ، اور آج اس جنوبی امریکی ملک میں سیاحت کی صنعت کا ایک اہم مقام بن گیا ہے۔ ارجنٹائن اور برازیل کے مابین 3.3 ملین کی شادی

یوروگوئے کے سیاحوں کے لئے مرکزی ڈرا ، جو بنیادی طور پر ارجنٹائن کے ہیں ، بلکہ برازیل ، چلی اور دیگر جگہوں سے بھی ہیں ، یہ ملک ریو ڈی لا پلاٹا اور بحر اوقیانوس کے کنارے 700 کلومیٹر سے زیادہ چوڑا سینڈی ساحل ہے۔

یوروگائے کی سیاحت کی صنعت میں فی الحال سال میں ایک ارب ڈالر کا کاروبار ہوتا ہے ، جبکہ وہ معاشی طور پر پائیدار ماڈل پر مبنی 50,000،120,000 براہ راست ملازمتیں اور XNUMX،XNUMX سے زیادہ بالواسطہ ملازمتیں مہیا کرتا ہے جو ماحول اور مقامی ثقافت کا احترام کرتا ہے۔

وزارت سیاحت ، ملک کے 19 صوبوں کی حکومتوں کے ساتھ مل کر ، 2009 تا 2020 کے عرصے کے لئے ایک ترقیاتی منصوبہ تیار کررہی ہے جس میں قدرتی وسائل کے ذمہ دار ، متوازن استعمال کے ذریعے مقامی باشندے سیاحت سے مستفید ہوں گے۔

اس منصوبے میں کلیدی کردار دیہی سیاحت کے ذریعہ ادا کیا جائے گا ، جو زائرین کو کھیتوں اور مقامات پر کام کا مشاہدہ اور حصہ لینے ، دیہی علاقوں میں گھوڑوں کی سواری لینے اور متناسب ، روایتی کھانا کھانے کی سہولت دیتا ہے۔

ماہر مارین میکنن گونزلیز نے بتایا کہ یوروگوئے میں 450 مختلف اقسام ہیں جن کو اپنے ماحولیاتی نظام میں دیکھا جاسکتا ہے۔

اس وقت ملک میں ایکو ٹورزم میں 80 قانونی طور پر رجسٹرڈ فارم اور کھیت ہیں۔ 15 جو کولونیا کے آس پاس واقع ہیں خاص طور پر یوروگے کے باقی حصوں اور بیونس آئرس کے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں ، جو کشتی کے ذریعہ 45 منٹ یا تین گھنٹے کے فاصلے پر ہے ، اس بات پر انحصار کرتا ہے کہ آپ تیز فیری یا زیادہ معاشی قدرتی راستہ اختیار کرتے ہیں۔

وائنریز ، مہمانوں کی کھیپیاں اور دیہی بستر اور ناشتے ، اور یہاں تک کہ ایک قدیم کھدائی جو ارجنٹائن کے دارالحکومت میں بجری اور ریت برآمد کرتی تھی اور اب ماحولیاتی منظر کے ایک پرانے انجن میں شکل میں سواریوں کی پیش کش کرتی ہے۔

خواتین کا کوآپریٹو

لیکن ایک سب سے دلچسپ اقدام سان پیڈرو میں پایا جاسکتا ہے ، جہاں ایک پوری کمیونٹی بحران کے دور سے گزرنے کے لئے مل کر کھینچ کر اپنے آپ کو بدل گئی۔

سان پیڈرو میں ، گائوں کو ایک گندگی والی سڑک کے پار سستی سے ٹہلتے دیکھا جاسکتا ہے۔ کتے ، گھوڑے ، مرغیاں اور دوسرے صحن کے جانور پچھواڑے کے آس پاس گھومتے ہیں۔ اور لکڑی کا چمچہ استعمال کرنے والی ایک عورت اپنے گھر کے ایک بڑے برتن کو لکڑی کے چولہے پر چڑھا رہی ہے۔

یوراگویائی ایسوسی ایشن آف رورل ٹورازم (ستور) کے ایک سربراہ نے آئی پی ایس کو بتایا ، "سیاح دیہی علاقوں میں لوگوں کی طرح رہنا چاہتے ہیں۔" شاہراہ 21 پر ، جو ملک کے مغربی ساحل کے ساتھ زگ زگ کی راہ چلتے ہیں ، سان پیڈرو کے دلکش کھیتوں تک پہنچتے ہیں ، یوراگویائی شاعر لوسیو منیز کا ایک قول ذہن میں آتا ہے: "کتنی افسوس کی بات ہے کہ زیادہ آنکھیں نہ لگائیں۔"

یہاں آنے والوں میں سے 60 فیصد یوراگواین ، 30 فیصد ارجنٹائن سے ہیں اور باقی دوسرے پڑوسی ممالک ، یورپ یا شمالی امریکہ سے آتے ہیں۔

"لاس ٹریس بوٹونز" میں ، مالک فخر کے ساتھ اپنے پھولوں کے باغ کا مظاہرہ کرتا ہے اور گھر میں میٹھا پیش کرتا ہے ، جبکہ زائرین یوروگوائی کے روایتی لوک ناچ دیکھ سکتے ہیں جو کسی ٹولے کے ذریعہ پیش کیا جاتا ہے۔

"ولا سیلینا" میں سیاح 22 مختلف قسم کے گھریلو جامیں خرید سکتے ہیں اور ٹریڈ مارک "لاس سانپریڈریناس" کو محفوظ رکھتے ہیں ، اور انھیں دو بڑی چابیاں دکھائی جاتی ہیں جو "پرانے انگریزی اسٹیٹ کی ابتدا کی نمائندگی کرتی ہیں ،" جیسا کہ مریم ریگو نے آئی پی ایس کو سمجھایا۔

فارم میں نامیاتی سبزی باغات کے دورے بھی ہیں ، ریو ڈی لا پلاٹا کے قریبی بیچوں اور گلیوں میں موجود قدیم علمی پائے جانے والی چیٹ پر ، اور فارم کی ڈیری کا دورہ کرتے ہیں ، جہاں وہ گائے کو دودھ پلاتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں۔

"ولا سیلینا" ، اب تک ، واحد دیہی ماحولیاتی نظام ہے جو سالانہ آنے والے زائرین کی تعداد کا منظم اعداد و شمار رکھتا ہے۔ 2008-2009 کے جنوبی نصف کرہ کے موسم گرما کے ریکارڈ بتاتے ہیں کہ اس میں 1,500،13 سیاح آئے تھے ، جنہوں نے فی شخص اوسطا XNUMX ڈالر خرچ کیے تھے۔

ٹورن میوزیم میں ، نوری پگالڈے زائرین کو دکھاتے ہیں کہ کس طرح قدیم فارم کا سامان کام کرتا ہے اور یوروگوئے ، ارجنٹائن ، پیراگوئے اور جنوبی برازیل کے روایتی چائے نما جڑی بوٹیوں سے دوچار غیر معمولی ذائقہ جیسے "یربا میٹ" جیسے گھریلو شراب کا ذائقہ پیش کرتا ہے۔ .

انا بریریٹا اور اس کے شوہر ، جو دونوں ہی زرعی ماہر ہیں ، یاتے کی نرسری میں پھولوں اور درختوں کی مقامی پرجاتیوں کو اگاتے ہیں۔ انہوں نے آئی پی ایس کو بتایا کہ وہ پارک میں اس کے قدیم درختوں اور بہت بڑی جھاڑیوں سے ان کی حفاظت کے طریقہ کار پر گفتگو کرتے ہیں۔

جیسے جیسے رات قریب آتی ہے ، روشنیاں باڑ سے پرے آنا شروع ہوجاتی ہیں ، جبکہ کریکٹس چیخ اٹھیں۔