ساؤ لوورنیو ڈو بیروکال: زمین اور خطے کے ساتھ مربوط ہونا

گرین گلوب نے ساؤ لوورنçو کو بیروکال کے افتتاحی سند اور پائیدار بہترین طریق کار کے عزم پر مبارکباد پیش کی۔

اس اسٹیٹ میں مارکیٹنگ کے ڈائریکٹر سوزانا لوریانو نے کہا ، "ہمیں یقین ہے کہ مقامی مصنوعات ، خوراک ، تاریخ ، مناظر اور کہانیوں کا تجربہ کرنا مقامی معیشت کی ترقی ، اپنے کاروبار اور زمین اور خطے کے بارے میں حساسیت میں اہم کردار ادا کرنا ہے۔ ہم ہر روز اس کے لئے جدوجہد کرتے ہیں۔

ساؤ لوورنçو ڈو بیروکال اس علاقے کی صداقت کا احترام اور تجربہ کرنے کے لئے ایک قسم کی سیاحت کو فروغ دینے کے ل to مقامی زمین کی تزئین ، برادری ، اس کی تاریخ اور زمین سے وابستگی کے لئے پرعزم ہے۔ انیسویں صدی میں قائم کردہ اصولوں پر عمل پیرا ہونے کے بعد خود استحکام ایک بنیادی ترجیح ہے جب جائیداد ایک فروغ پزیر کاشتکاری کا گاؤں بن گئی جس نے 19 رہائشی خاندانوں کو مویشی ، اناج ، سبزیاں اور شراب مہیا کی۔ اسٹیٹ کی بحالی مقامی فن تعمیر اور علاقائی طور پر تیار کردہ مواد کو خراج عقیدت پیش کرتی ہے۔ چھت کی ٹائلیں ، اینٹوں ، کوبل اسٹونز اور فرنیچر کا موقع پر پائے جانے والے استعمال کو دوبارہ استعمال کیا گیا اور تزئین و آرائش میں دیرپا مواد استعمال کیا گیا۔

مہمانوں کو خطے اور اس کی مقامی پیش کشوں کی کھوج کے لئے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے جو بہت سے لوگوں کو زیادہ تر نامعلوم ہیں تجسس مونسراز ، النٹیجو اور اسے 'مونٹے الینٹیجانو' کا تجربہ کرنے کے لئے کیا ہے ، کو دوبارہ تلاش کرنے میں بڑھ گیا ہے۔ سائٹ کے ورثہ اور ثقافت کے بارے میں پہلے سے معلومات کے ساتھ عملہ خطے کی منفرد شناخت اور خود استحکام کے اصولوں پر روشنی ڈالتا ہے۔ وہ مہمانوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ کیا تجربہ کرنا ہے ، کہاں جانا ہے اور کہاں کھانا ہے۔ زائرین بہت سی سرگرمیوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں جس میں مقامی ثقافت اور جگہ کے احساس کو اجاگر کیا جاتا ہے جس میں موٹرسائیکل ٹرپ ، پکنک ، گرم ہوا کے غبارے کی سواری ، روٹی اور مٹی کے برتنوں کی ورکشاپس اور شراب چکھنے کا کام شامل ہے۔

"ہم ایک خوشحال اور دیکھ بھال کرنے والی برادری کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں جو سائٹ کو خود برقرار رکھنے کی سرگرمی کو بحال کرنے اور ایک جذباتی تعلق پیدا کرنے کے قابل ہے۔"

ساؤ لوورنçو ڈو باروکال ایک خاص جگہ ہے ، جو متعدد اور افزودہ تجربات کے لئے موزوں ہے۔ یہ اسٹیٹ کی اپنی زرعی پیداوار کے ساتھ ورثے کے مقام پر معیاری خدمات پیش کرتا ہے۔ مہمانوں کے پاس اپنے آپ کو طرز زندگی میں ڈوبنے کا ایک غیر معمولی موقع ہے جہاں وہ روایتی پرتگالی پیداوار اور سامان کا جوہر چکھیں۔

اس اسٹیٹ میں داھ کی باریوں ، زیتون کے نالیوں ، کھیتوں کے کھیت ، گھوڑے اور مصدقہ مویشی ہیں جو قدرتی چراگاہوں ، باغات اور نامیاتی سبزیوں کا باغ کھاتے ہیں جو کھیت کے ل fresh تازہ ، موسمی پیداوار مہی produceا کی تیاری کو ریستوراں میں ٹیبل پر مہی produceا کرتا ہے۔ اسٹیٹ کی وائنری پر محدود ایڈیشن کی شراب تیار کی جاتی ہے جو شراب سازی کے لئے خطے کی ساکھ کو اجاگر کرتی ہے۔ مہمانوں کو ایک ورکنگ فارم کا تجربہ کرنے کی دعوت دی جاتی ہے ، زمین اور لوگوں کے ساتھ جڑیں قائم کرتے ہیں ، جبکہ ہم عصری زندگی کی راحت اور سہولیات کو کبھی نہیں چھوڑتے ہیں۔

پائیدار سیاحت کی منزل میں اس اسٹیٹ کی ترقی نے مقامی برادری کی بحالی اور روزگار کے مواقع میں اضافہ دیکھا ہے۔ مارچ 2016 میں ساؤ لوورنçو ڈو باروکال کے افتتاح کے ساتھ ہی ، 57 ملازمین کی ایک ٹیم تشکیل دی گئی ، 95٪ مقامی علاقے سے ہیں۔ ملازمت کے مستقل مواقع میں اضافے کا مطلب ہے عملہ اور ان کے بچے اب ایلنٹیجو میں رہ سکتے ہیں جس نے 1950 کی دہائی سے کم ہوتی آبادی کا سامنا کیا ہے۔ پچھلے رہائشی واپس آنے اور نئے آنے والوں نے مقامی معاشی نمو کو متحرک کیا ہے۔ خالی مکانات پر اب قبضہ ہوچکا ہے اور ہنر مند اہلکاروں کی کمی کو دور کرنے کے لئے بلدیہ برائے روزگار اور پیشہ ورانہ تربیت کے دفتر کے ساتھ مل کر تربیت فراہم کی جاتی ہے۔

گرین گلوب دنیا بھر میں پائیدار نظام ہے جو سفر اور سیاحت کے کاروبار کے پائیدار آپریشن اور انتظام کے لیے بین الاقوامی طور پر قبول شدہ معیار پر مبنی ہے۔ دنیا بھر میں لائسنس کے تحت کام کرنے والا، گرین گلوب کیلیفورنیا، امریکہ میں مقیم ہے اور 83 سے زیادہ ممالک میں اس کی نمائندگی کی جاتی ہے۔ گرین گلوب اقوام متحدہ کی عالمی سیاحتی تنظیم کا الحاق شدہ رکن ہے (UNWTO)۔ معلومات کے لیے، براہ کرم ملاحظہ کریں۔ گرینگلوب ڈاٹ کام