ایم جی ایم ریسارٹس انٹرنیشنل نے گیسٹرونومی سے تعلق رکھنے والوں اور کھانے پینے کے شائقین کو 12 سے 14 اکتوبر کو ایک مہاکاوی جرات میں دلچسپی لینے کی دعوت دی ہے۔ دنیا کے مشہور شیف ، ایوارڈ یافتہ ریستوراں اور شہر کے اعلی مشروبات کے ماہرین تالہ کو خوش کرنے کا ایک یقینی یادگار پاک تجربہ تخلیق کرنے کے لئے متحد ہوں گے۔ ایم جی ایم ریسارٹس انٹرنیشنل کے بہترین کھانے پینے کی چیزوں کی پیش کشوں کے انتخاب پر روشنی ڈالی جائے گی منڈالی بے، ڈیلانو لاس ویگاس ، لکسور اور لاس ویگاس فیسٹیول گراؤنڈز میں مشہور ہفتہ کے باورچی خانے سے متعلق ڈنر ، کاک ٹیل مظاہرے ، شراب کی پیش کش ، ملٹی کورس مینوز اور مزید کچھ کے تین دن کے اختتام ہفتہ کے دوران۔
ایم جی ایم بین الاقوامی نفیس تہواروں میں شامل ہیں:
شیف ٹیبل: ایک EPICurean تجربہ
منڈالے بے اور ڈیلانو لاس ویگاس ہفتے کے آخر میں الائن ڈوکاسی کے ریوا میں باہمی تعاون کے ساتھ چھ کورسز کے ماسٹر شیف ایونٹ کا آغاز کریں گے جس کے بعد خصوصی ڈنر ، شراب کی پریزنٹیشنز اور اعلی توانائی کے برنچز انفرادی طور پر مشہور شخصی شیف مائیکل مینا ، چارلی پامر ، ہبرٹ کیلر کی میزبانی کریں گے۔ اور شان میک کلین۔
جمعہ، اکتوبر 12
شام 6:30 بجے ڈائن انڈر (مشیلین) اسٹارز: ایک سکس کورس ماسٹر شیف ایونٹ
اس اسٹارڈڈڈ ڈنر میں منڈالے بے اور ڈیلانو کے ایوارڈ یافتہ شیفس کے ذریعہ تیار کردہ چکھنے والے مینو کو پیش کیا جائے گا جس میں الائن ڈوکاسی ، مائیکل مینا ، چارلی پامر ، شان میکلین ، ہبرٹ کیلر اور سوسن فینیگر شامل ہیں۔ شام کا آغاز اسکائی فال لاؤنج میں کاکیل استقبالیہ کے ساتھ ہوگا جس کے بعد ریویہ میں ملٹی کورس ڈائننگ کا تجربہ ہوگا۔ ہر شریک شیف اپنے دستخطی کھانا پکانے کے انداز کی نمائش کے لئے ایک کورس تیار کرے گا۔ برتن کے ساتھ شراب کا ایک خاص انتخاب بھی ہوگا ، جسے منڈالے بے ڈائریکٹر برائے شراب ہارلے کاربیری تیار کرے گا۔
ہفتہ، اکتوبر 13
صبح 10:30 ایک خاندانی معاملہ: مائیکل مینا کے ذریعہ پیش کردہ ایک خونی میری برنچ
اسٹریپ اسٹیک میں میزبانی کی ، مشہور شخصیت کے شیف اور بحالی کار مائیکل مینا اپنے برنچ کلاسیکی نمائش کے ساتھ تمام اسٹاپز کو نکال لیں گی۔ اس مینو میں فوئی گراس بٹر کے ساتھ پینکیکس ، سور کا گوشت بیلی پوچڈ انڈا بیورنیس فوم ، انڈا سکریبل کے ساتھ کلوگا کیویار اور مینا کے مشہور بیگنیٹس نے برتن ڈی کرائم کی سہ رخی کے ساتھ خدمات انجام دیں۔ شیف مینا سب سے لطف اندوز ہونے کے ل his اپنی بیوی کی دستخطی والی ڈیان کی خونی مریم کی آمیزش پیدا کرے گی۔
11:30 am Wine the Day Away شیف چارلی پامر نے پیش کیا۔
شیف چارلی پامر اور فولی فیملی وائنز ماسٹر سومیلر رابرٹ اسمتھ اوریول میں ایک قسم کا ، چار کورس لنچ پیش کریں گے۔ ہر ڈش کا جوڑا اسمتھ کے ذریعہ منتخب کردہ فولی فیملی الکحل کے ایک بہترین انتخاب کے ساتھ کیا جائے گا۔ ملک کے سب سے مشہور شراب ذخیرے میں سے ایک کے لئے مشہور ، اوریول 2000 سے شراب کا تماشائی “گرینڈ ایوارڈ” وصول کنندہ رہا ہے۔
شام 5 بجے سے رات 10:30 بجے ارے شیف! 13 اور 14 اکتوبر کو شیف شان میک کلین اور جیمز ٹریز کے ساتھ ایک سماجی کھانا، جیمز بیئرڈ ایوارڈ یافتہ شیف شان میک کلین لاس ویگاس کے مقامی کھانا پکانے والے جیمز ٹریز آف ایستھر کچن کے ساتھ مل کر ایک خصوصی مینو تیار کریں گے جو شیئر کرنے کے قابل پلیٹوں کے ارد گرد مرکوز ہو۔ مہمانوں کو فوئی گراس ٹورچن ٹوسٹ، بیکن اور فونٹینا پیزا، ریکوٹا گنوڈی اور اگنولوٹی ٹکسال پیسٹو کے ساتھ پکوانوں میں گھونٹ بھرنے اور سماجی بنانے کے لیے مدعو کیا جاتا ہے۔
اتوار، اکتوبر 14
صبح 10:30 بجے ہیوبرٹ کیلر نے شیف کے راز پیش کیے: برنچ ایڈیشن
براوو کے ٹاپ شیف ماسٹرز الوم ہبرٹ کیلر اپنے باورچی خانے سے متعلق رازوں کو بانٹیں گے جب وہ اس بات کا مظاہرہ کرتے ہیں کہ ان کے دستخطی برنچ فیورٹ کی ترتیب کو کیسے تیار کیا جائے۔ باورچی خانے میں اس جھلک کے بعد ، مہمان کھانے کے کمرے میں پیش کیے جانے والے پانچ کورس والے برنچ مینو کے ساتھ ماسٹر مکسولوجسٹ کے ساتھ اپنا کاک ٹیل تیار کرنے کے لئے فلور کے سینٹر بار کی طرف جائیں گے۔
شام 5 بجے سے رات 10:30 بجے ارے شیف! شیف شان میک کلین اور جیمز ٹریز کے ساتھ ایک سماجی کھانا
مارتھا سٹیورٹ شراب اور کھانے کا تجربہ
یو ایس اے آج کے نیٹ ورک اور ایم جی ایم ریسارٹس انٹرنیشنل کے ذریعہ پیش کردہ ، مارٹھا اسٹیورٹ وائن اینڈ فوڈ کا تجربہ لاس ویگاس شیفوں ، بحالی کاروں ، مکسولوجسٹوں اور عمدہ رہنماؤں پر مشتمل ایک ایسی کھوج کی کھوج ہے جو مہمانوں کے ساتھ بات چیت کرے گا جب وہ شراب ، کرافٹ بیئر ، اسپرٹ اور خاصیت کے کاٹنے سے لطف اٹھائیں گے۔ یہ پروگرام 13 اکتوبر بروز ہفتہ لاس ویگاس فیسٹیول گراؤنڈز میں شام 1 بجے سے شام 4 بجے تک ایم جی ایم ریسارٹس انٹرنیشنل ریستوراں ، جیسے ہارویسٹ از رای ایلامار (بیلاجیو) ، مائیکل مینا (بیلاجیو) اور ریویا (منڈالے بے) میں ہوگا۔ مقامی لاس ویگاس باورچیوں اور مقامات کے ساتھ ساتھ پیش کیا جائے۔
لکسور - جیمز داڑھی فاؤنڈیشن کا مشہور شخصیت شیف ٹور
ہفتہ ، 13 اکتوبر کو جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن امریکی بینک الٹیوٹیٹ ریزرو کے ساتھ شراکت میں اپنے مشہور شخصیت شیف ٹور ٹریول ڈنر سیریز کے ایک حصے کے طور پر خصوصی عشائیہ پیش کرے گی۔ ملک بھر سے سات مشہور شیفوں کی نمائش ، اس عشائیے کا ذائقہ آئے گا تاریخی ، نیویارک میں مقیم جیمز بیئرڈ ہاؤس تا لاس ویگاس کے لکسور ہوٹل اور کیسینو میں کھانے کے عوض کھانا جلد نہیں بھولے گا۔
شام 6 بجے کا آغاز ہوگا جس کا انعقاد کاکیل کے استقبال کے ساتھ لکسور ایگزیکٹو شیف جسٹن فریڈرکسن کریں گے ، اس کے بعد لیری فووئین (دی فوڈ فوڈ اینڈ وائن سوسائٹی ، ہیلڈزبرگ ، سی اے) ، اینڈریو فریڈمین سمیت قابل ذکر شیفوں کی ایک لائن اپ کے ذریعہ تیار کردہ ڈشز کے ساتھ کھانا کھایا گیا تھا۔ (مصنف ، نیو یارک) ، مریم سو ملیکن (بارڈر گرل ، لاس اینجلس اور لاس ویگاس؛ اور 2018 جیمز داڑھی فاؤنڈیشن ویمن برائے پاکینری لیڈرشپ مینٹور) ، نینسی سلورٹن (پزیریا اور اوسٹیریا موسا ، لاس اینجلس اور نیوپورٹ بیچ Mo موززا 2 گو اور چی اسپکا ، لاس اینجلس) ، جمی شمٹ (فوڈ شیڈ ایکسچینج ، ڈیٹرایٹ ، MI) ، اور کک بک کے مصنف اور بحالی کام والے یرمیاہ ٹاور۔
